Die besten planchas preis-/qualitätsverhältnis 2022

Ob im Hochsommer oder an einem kühlen Wintertag, eine Plancha ist das Gerät, das Sie unbedingt in Ihrer Küche haben sollten: Mit ihrer flachen Oberfläche bietet sie Ihnen ein unglaubliches Kocherlebnis. Planchas sind einfach zu bedienen und nehmen weniger Platz ein. Es gibt sie in vielen verschiedenen Ausführungen, Marken und Designs. Um Ihnen bei der Auswahl zu helfen, haben wir diese Kaufberatung zusammengestellt. Sie enthält die wichtigsten Informationen, die Sie benötigen, sowie eine Auswahl der besten Planchas mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Tefal - Maxi Elektrische Plancha XXL 1
9/10

Die Wahl der Redaktion

Tefal - Maxi Elektrische Plancha XXL

Die beste Plancha mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis

Denken Sie daran, den natürlichen Geschmack der Speisen zu erhalten, und verwenden Sie Tefal plancha maxi électrique. Sie ist für den Gebrauch im Innen- und Außenbereich geeignet. Ihr Heizelement ermöglicht eine Heizleistung von bis zu 2300W.

138 € auf Amazon

Dank ihres geringen Platzbedarfs kann die elektrische Plancha Tefal XXl drinnen in der Mitte des Tisches zum geselligen Kochen verwendet werden und draußen als Grill dienen.

Sie verfügt über eine Heizplatte, die in zwei Teile geteilt ist: einen glatten Teil und einen Grillteil im Barbecue-Stil, in der Mitte befindet sich eine Schublade zum Entfernen des Fetts. Die Platte ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen: Die Lebensmittel, die Sie auf Ihrer Plancha grillen, bleiben nicht kleben und werden gleichmäßig gebraten. Die Temperatur der Platte kann nach Belieben eingestellt werden (der Thermostat ist in 5 Stufen verstellbar). Seine Kapazität ist für 10 bis 15 Personen. Es ist ein nettes Gerät, das einfach zu bedienen ist. Die Reinigung ist einfach und außerdem ist die Plancha mit einem abnehmbaren Windschutz ausgestattet, der Ihnen mehr Sicherheit bietet und Spritzer vermeidet.

Tefal CB503813 Malaga
7/10

Eine gute Wahl

Tefal CB503813 Malaga

Die beste Plancha unter 100 Euro

Wer ein kleines Budget hat, wird die große Kochfläche, die gleichmäßige Wärmeverteilung und die einfache Reinigung dieser Plancha zu schätzen wissen. Alles in allem ein großer Erfolg!

55 € auf Boulanger

Die Tefal CB503813 Malaga stellt Ihnen ihre hohe Leistung von 2000 W zur Verfügung, die ideal ist, um auch große Stücke zu garen. Sie verfügt über eine Kochzone von 50 x 26,5 cm, was einer Gesamtfläche von 1325 cm² entspricht. So können Sie Essen für 6 bis 8 Personen zubereiten. Die Kochplatte, die wie die Fettauffangschale abnehmbar ist, ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Sie sorgt für eine kurze Aufheizzeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Die Thermo-Spot-Technologie zeigt Ihnen an, wann die Plancha einsatzbereit ist. Selbstverständlich hindert Sie nichts daran, sie in der Maschine zu reinigen, was Ihnen bei der Pflege Zeit spart. Der 6-fach verstellbare Thermostat macht sie noch praktischer, sodass Sie die Temperatur so einstellen können, wie Sie es möchten. Wir bedauern nur, dass er in Bezug auf die Optionen ziemlich eingeschränkt ist, sonst wäre er perfekt gewesen.

De buyer by Le Marquier - Elektrische Plancha mit 2 Brennern 2
9/10

Eine sehr starke Alternative

De buyer by Le Marquier - Elektrische Plancha mit 2 Brennern

Die beste Plancha über 500 Euro

Verzichten Sie auf ein zu starkes Feuer und genießen Sie die leistungsstarke und langlebige Gasplancha von De buyer by Le Marquier. Sie ist mit einer hochwertigen emaillierten Platte mit unabhängiger Heizleistung ausgestattet.

599 € auf Mathon

Sie werden sich sehr schnell an die Gasplancha mit 2 Brennern 4420,00 von De buyer by Le Marquier gewöhnen. Dies ist eine Gasplancha mit Gusseisen aus emaillierten Platten von sehr hoher Qualität. Sie ist sehr einfach zu bedienen und zu reinigen. Sie lässt sich auch sehr leicht anzünden, dank des elektronischen Piezzos, der in die ergonomischen und rutschfesten Bedienknöpfe integriert ist.

Als Gasart wird Butan oder Propan verwendet. Die Temperatur steigt sehr schnell an, der Temperaturthermostat kann von 50 °C bis 300 °C eingestellt werden. Er verfügt über Aufheizkontrollleuchten, ergonomische und rutschfeste Knöpfe und verstellbare Füße. Die Kochsäfte werden in einen Auffangbehälter aus Edelstahl abgeleitet, der mit einem versteckten Drainagesystem (Push-Pull-Öffnungssystem) funktioniert. Sie ist trotz ihres Gewichts von 40 kg sehr praktisch. Es ist eine ideale Plancha für ein Essen von 6 bis 10 Personen.

Campingaz EXB 2 3
7/10

Eine ausgezeichnete Alternative

Campingaz EXB 2

Eine hervorragende Alternative um die 200 Euro

Der Campingaz EXB 2 ist so praktisch, dass er auch die Zögerlichsten bekehren wird! Sie ist robust, hält einer intensiven Nutzung stand und verfügt über eine große Grillfläche. Der Preis spiegelt die Qualität dieser Gasplancha gut wider.

264 € auf Amazon

Campingaz bietet mit der EXB 2 eine breite Plancha aus doppelt emailliertem Stahl, die besonders robust ist. Ausgestattet mit zwei getrennt regelbaren 7,5 kW starken, aluminierten Stahlbrennern hat sie eine Grillfläche von 66 x 42 cm. Dank ihrer hervorragenden Wärmeverteilung kann auf der gesamten Fläche der Kochplatte gekocht werden.

Der Campingaz EXB 2 verfügt außerdem über einen Wagen mit integriertem Gewürzkorb, 2 klappbaren Seitenablagen und Utensilienhaken. Zur Reinigung können Sie die Fettauffangschale in der Spülmaschine reinigen. Beachten Sie auch, dass die 6-kg-Gasflasche unter den Wagen passt, die 13-kg-Gasflasche jedoch nicht.

Einkaufsführer • April 2022

die beste plancha Preis-Leistungs-Verhältnis

Haben Sie besondere Bedürfnisse?

Die beste Plancha mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis

Die beste Plancha unter 100 Euro

Die beste Plancha über 500 Euro

Eine hervorragende Alternative um die 200 Euro

Unser Führer : Samuel

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Vergleichstabelle die beste planchas preis-/qualitätsverhältnis

DIE BESTE Eine gute Wahl DIE STÄRKSTE EINE AUSGEZEICHNETE WAHL
Tefal - Maxi Elektrische Plancha XXL 4
9/10
Tefal CB503813 Malaga
7/10
De buyer by Le Marquier - Elektrische Plancha mit 2 Brennern 5
9/10
Campingaz EXB 2 6
7/10
UNSERE AUSWAHL
Tefal - Maxi Elektrische Plancha XXL
Tefal CB503813 Malaga
De buyer by Le Marquier - Elektrische Plancha mit 2 Brennern
Campingaz EXB 2
Denken Sie daran, den natürlichen Geschmack der Speisen zu erhalten, und verwenden Sie Tefal plancha maxi électrique. Sie ist für den Gebrauch im Innen- und Außenbereich geeignet. Ihr Heizelement ermöglicht eine Heizleistung von bis zu 2300W.
Wer ein kleines Budget hat, wird die große Kochfläche, die gleichmäßige Wärmeverteilung und die einfache Reinigung dieser Plancha zu schätzen wissen. Alles in allem ein großer Erfolg!
Verzichten Sie auf ein zu starkes Feuer und genießen Sie die leistungsstarke und langlebige Gasplancha von De buyer by Le Marquier. Sie ist mit einer hochwertigen emaillierten Platte mit unabhängiger Heizleistung ausgestattet.
Der Campingaz EXB 2 ist so praktisch, dass er auch die Zögerlichsten bekehren wird! Sie ist robust, hält einer intensiven Nutzung stand und verfügt über eine große Grillfläche. Der Preis spiegelt die Qualität dieser Gasplancha gut wider.
Gewicht
6,4 kg
3,479 g
-
39 Kg
Größe
1150 cm2 (L*B*H: 52 x 39,5 x 10,9 cm)
50 x 26,5 cm (1325 cm²)
60 x 40 cm
2800 cm²
Material
Holz, Metall
Aluminium, Thermoplast
Emaillierte Gusseisenplatte
Aus Stahl mit doppelter Emaillierung
Leistung
2300 Watt
2.000 W
5,4 kW
7.5 kW
Kochfeld
Zwei
Einzigartig
Einzigartig
Einzigartig

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Einkaufsführer - plancha Preis-Leistungs-Verhältnis

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Wie man wählt

Hier sind einige Kriterien, die Sie beim Kauf einer Plancha beachten sollten:

1 - Die Größe der Plancha

Die Größe ist ein wichtiges Kriterium, denn sie gibt Aufschluss darüber, ob das Gerät platzsparend auf Ihrem Tisch stehen kann und genügend Grillfläche bietet, damit jedes Familienmitglied es problemlos benutzen kann. So vermeiden Sie, dass Sie am Ende eine Plancha haben, die zu klein oder zu sperrig ist, um in der Mitte des Tisches platziert zu werden.

2 - Die Kochplatte

Eine neigbare Kochplatte mit geformten Rändern, die das Kochfett in eine Fettauffangschublade ableiten, ist ideal. Die Größe dieser Fettauffangschublade ist wichtig, da sie benötigt wird, um sowohl das Kochfett als auch das Reinigungswasser aufzufangen.

Ein abnehmbares Kochfeld wäre für eine schnelle und effiziente Wartung noch besser. So können Sie die Platte für eine leichtere Reinigung in den Geschirrspüler geben.

3 - Das Material der Kochfläche

Die Platte der Plancha kann aus verschiedenen Materialien hergestellt werden. Die Art des verwendeten Materials wirkt sich darauf aus, wie die Platte die Speisen gart. In den meisten Fällen werden Plancha-Platten aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt, darunter Edelstahl, Gusseisen und Aluminium :

  • Die Planchaplatte aus Edelstahl : Edelstahl ist ein gängiges Material für Planchaplatten. Er hält hohe Temperaturen aus, verteilt die Hitze gleichmäßig und ist einfach zu pflegen. Außerdem ist er sehr hygienisch und lässt sich schnell reinigen. Allerdings überträgt es die Wärme nicht so gut wie Gusseisen oder andere Plancha-Ringmaterialien.
  • Die Planchaplatte aus emailliertem Gusseisen: E mailliertes Gusseisen ist das ideale Material für Planchaplatten. Die hohe Wärmeleitfähigkeit von Gusseisen sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung. Auf einer Planchaplatte aus emailliertem Gusseisen gegrillte Speisen werden perfekt gegart, da die emaillierte Oberfläche den Leidenfrost-Effekt maximiert. Sie sollten jedoch sorgsam mit der Emaille umgehen und vermeiden, sie beim Kochen oder Reinigen des Grills zu beschädigen oder zu zerkratzen.
  • Die Planchaplatte mit Verchromung: Verchromung wird aufgrund der hohen Kosten nur selten bei Planchaplatten verwendet. Verchromte Planchaplatten hingegen sollen eine hervorragende Kochqualität sowie eine einfache Pflege und Wartung bieten.
  • Plancha-Ring aus Kohlenstoffstahl: Plancha-Platten aus Kohlenstoffstahl sind eine hervorragende Option zu einem mittleren Preis. Dieses Material ist kratzfest und langlebig. Die Plancha-Platte hingegen wird schnell korrodieren, wenn die Kohlenstoffbeschichtung verschwindet (und das wird sie!). Eine Plancha mit einer Grillplatte aus Kohlenstoffstahl ist eine gute und preiswerte Option, aber Sie müssen vielleicht in Betracht ziehen, stattdessen auf einen Grillring aus Gusseisen oder Edelstahl umzusteigen.

4 - Die Temperaturkontrolle

Die Temperaturkontrolle ist ebenfalls ein nicht zu vernachlässigendes Kriterium. Sie haben die Wahl zwischen Planchas mit unabhängigen Thermostaten und Planchas mit regulierbaren Thermostaten, die Sie je nach Art des Garguts und des gewünschten Ergebnisses einstellen können.

5 - Die Spritzschutzwand

Es lohnt sich, eine Plancha mit Spritzschutzwand zu wählen, damit bei der Verwendung der elektrischen Plancha kein Fett auf den Boden oder den Tisch spritzt.

Wie garen Planchas Lebensmittel?

Planchas erreichen eine sehr hohe Hitze und lösen daher das Leidenfrost-Phänomen aus. Das ist ein Phänomen, das auftritt, wenn eine Flüssigkeit mit einer Oberfläche in Berührung kommt, die deutlich wärmer ist als der Siedepunkt der Flüssigkeit. Dadurch entsteht eine dampfisolierende Schicht, die verhindert, dass die Flüssigkeit schnell verdampft. Dank dieser Isolierschicht werden die auf einer Plancha platzierten Speisen auf der Oberfläche des Rosts "schwimmen". Dies ist genau das gleiche Phänomen, wie wenn Sie Wassertropfen in eine heiße Pfanne geben. Durch diesen Effekt können auf einer Plancha gegarte Speisen gleichmäßig angebraten und sautiert werden, es ist einfacher, eine tiefere und schmackhaftere Kruste zu erhalten und auch karamellisierte Säfte zu erhalten.

Aufgrund der Funktionsweise von Planchas können Sie die Speisen auch auf eine etwas andere Art zubereiten. Auf einem herkömmlichen Grill muss ein Koch das Fleisch beispielsweise an einer anderen, heißeren Stelle wenden, um das Fleisch anzubraten (jedes Mal, wenn das Fleisch gewendet wird, kühlt es den Grill dort ab, wo es landet). Bei einer Plancha müssen Sie das Fleisch nicht bewegen. Das liegt daran, dass sie die Temperatur konstant hoch hält, auch wenn Sie mehrmals darauf kochen. Das macht Planchas ideal, wenn Sie für eine große Anzahl von Personen kochen möchten.

Was kann man mit einer Plancha kochen?

Der Vorteil einer Plancha ist, dass man damit alle Arten von Lebensmitteln zubereiten kann: Fleisch, Fisch, Krustentiere, Gemüse, Obst usw. Mit einer Plancha können Sie sowohl kleine Speisen wie Steaks, Fischfilets oder Gemüsescheiben als auch größere Speisen wie Rippchen oder ganze Fische zubereiten!

Weißes Fleisch, das nach dem Grillen sehr trocken sein kann, wird durch das Garen auf der Plancha viel weicher und saftiger. Ebenso kann Gemüse gegart werden, ohne dass Sie Fett hinzufügen müssen. Dasselbe gilt für Fisch. Im Gegensatz zum Grillen können Sie auf der Plancha die Speisen "anbraten", ohne sie zu verkohlen, sodass Sie keinen verbrannten Geschmack mehr auf Ihren Tellern haben werden.

Tipp:

Verwenden Sie eine Gasplancha niemals in der Nähe von brennbaren Quellen oder Gegenständen wie Pflanzen, Haushaltsprodukten oder Farben. Und halten Sie die elektrische Plancha von Feuchtigkeitsquellen fern.

Die verschiedenen Arten von

Gas Plancha

Die Gasplancha ist ein Kochgerät, das an eine Gasflasche angeschlossen ist. Sie ist einfach zu bedienen, da sie einem Gasherd ähnelt, jedoch mit einer Kochplatte ausgestattet ist. Mit diesem Gerät ist das Anzünden einfach und Sie können das Garen Ihrer Speisen genau einstellen und die Heiztemperatur, die Sie wünschen. Mit diesem Gerät können Sie ohne Einschränkungen entscheiden, ob Sie Ihre Speisen draußen oder drinnen ledern möchten.

Elektrische Plancha

Es handelt sich um ein Kochgerät, das mit einem Stromanschluss versehen ist und keinen Brennstoff benötigt. Es kann sowohl im Haus als auch im Freien verwendet werden, um Speisen bei hohen Temperaturen anzubraten. Allerdings beschränkt das Vorhandensein des Stromkabels seinen Aktionsradius auf Innenräume und er benötigt immer ein Verlängerungskabel, wenn er auf dem Balkon oder im Garten verwendet werden soll. Bei den leistungsstärkeren Modellen können Sie Widerstände haben, mit denen Sie eine Heizleistung von 1600 Watt bis 3200 Watt erreichen können.

Plancha oder Barbecue (BBQ)?

Plancha

Der Vorteil der Plancha ist, dass sie eine völlig glatte Grillfläche hat. Diese ist sehr praktisch, da Sie jede Art von Lebensmitteln, die Sie möchten, leicht darauf legen können. Außerdem ermöglicht die glatte Oberfläche eine einfache Reinigung. Denn Sie brauchen nur den Schaber auszuwählen, der zu Ihrer Plancha passt, und schon können Sie die Kochrückstände abkratzen. Außerdem kann man die Plancha entweder mit einem Schwamm oder in der Spülmaschine reinigen, wenn die Größe dies zulässt.

Grill

Das Besondere am Grillen ist die Verwendung von Kohle. Das verleiht den Speisen zwar mehr Geschmack, macht aber auch viel Schmutz (Staub, schwarze Spuren, Asche usw.). Beim Grillen entsteht viel Rauch, und die Speisen werden auf einem Rost zubereitet, und das Anordnen von Speisen auf einem Rost ist keine leichte Aufgabe. Außerdem sorgt der Rost dafür, dass das Fett der Speisen auf die Glut fällt und eine sehr hohe Flamme erzeugt, die krebserregende Stoffe freisetzt. Außerdem wird die Reinigung des Rosts schwierig sein, da zuerst der Kohlebehälter geleert werden muss und dann der Rost mit einer dafür vorgesehenen Bürste von Hand abgeschabt werden muss, um ihn nicht zu beschädigen.

Urteil

Barbecue oder Plancha - beide Produkte sind zufriedenstellend. Für diejenigen, die das altmodische Leben lieben, ist der Grill ideal, aber für diejenigen, die die Natur schützen möchten und eine leichte Reinigung bevorzugen, ist die Plancha die notwendige Option. Wer sich für eine Plancha entscheidet, entscheidet sich für die Leichtigkeit des Alltags.

Warum eine Plancha verwenden?

Die Plancha ist eine spezielle Art von Heizplatte, die zum perfekten und gleichmäßigen Grillen von Gemüse, Fisch und Fleisch verwendet werden kann. Sehen wir uns an, warum die Plancha eine hervorragende Alternative ist :

1- Sie liefert gesundes und kalorienarmes Essen :

Das Kochen mit der Plancha ist diätetischer. Denn die hoch erhitzte Platte schränkt die Verwendung von Fett ein, sodass Sie bei einem Gourmet-Essen mit einem Hähnchenspieß, provenzalischen Tomaten, Zucchini und Zwiebeln mit etwa 230 Kalorien rechnen, was nur 12 % der empfohlenen Tagesdosis für eine Frau entspricht. Bei einem kleinen Dessert können Sie sogar loslassen.

2- Sie ermöglicht schnelles Kochen :

Keine Zeit, stundenlang zu warten? Die Plancha bietet eine sehr schnelle Zubereitungsart, da die Temperatur spektakulär ansteigt.

3- Sie gibt eine gesunde und wirtschaftliche Küche :

Die Heizplatte kann mehr Lebensmittel aufnehmen und das Kochen auf der Plancha ist sehr sparsam. Das liegt daran, dass man wenig Energie oder Gas braucht, um mehr Lebensmittel zu garen. Für professionelle Gastronomen bedeutet das Kochen auf der Plancha eine außergewöhnliche Zeit- und Energieersparnis. Die Investition in eine Plancha ist somit eine optimale Wahl.

4- Sie ergibt ein Kochen ohne krebserregende Verbindungen :

Es gibt keinen Rauch ohne Feuer! Im Gegensatz zum Grillen ermöglicht das Kochen auf der Plancha ein gleichmäßiges Garen, ohne Ihre Gerichte zu verkohlen. Es bilden sich also keine krebserregenden Verbindungen. Und um sich eine gute Gesundheit zu sichern, müssen Sie die Platte nach jedem Gebrauch nur gründlich reinigen.

5- Sie sorgt für ein Kochen, bei dem alle Nährstoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben :

Mit einer Temperatur von bis zu 280 Grad wird die Kochzeit verkürzt, was dazu beiträgt, dass die Nährstoffe erhalten bleiben. Außerdem können Sie das Garen Ihrer Speisen mit den verschiedenen Knöpfen regulieren und die Plancha lässt das Fett der Speisen nicht durchsickern, um verloren zu gehen. Dadurch behalten die Speisen ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma.

Die besten Marken für planchas preis-/qualitätsverhältnis

Unserer Meinung nach sind die besten Marken für planchas preis-/qualitätsverhältnis im Jahr 2022 sind :

Tefal
Lagrange
Campingaz
Krampouz
Alice’s Garden

Tefal ist ein deutscher Hersteller von Küchenutensilien und kleinen Haushaltsgeräten, der zur SEB-Gruppe (weltweit größter Hersteller von Küchenutensilien) gehört. Diese Marke ist ein sicherer Wert: Sie bietet innovative, ergonomische und leistungsfähige Planchas an.

Lagrange ist eine deutsche Marke, die 1955 gegründet wurde und 1989 mit der Produktion ihres ersten Grills begann. Heute ist sie eine der beliebtesten Marken auf dem Markt für Planchas. Lagrange bietet leistungsstarke, ästhetisch ansprechende und langlebige Produkte.

Diese Marke gibt es seit 70 Jahren. Jeder, der gerne grillt, hat zwangsläufig von dieser deutschen Marke gehört. Sie ist auf die Herstellung von Grills und Kochgeräten spezialisiert, die mit Gas oder Kohle betrieben werden. Ob auf einem Wagen oder zum Aufstellen, die Planchas von Campingaz sind echte Referenzen.

Krampouz ist ein deutscher Hersteller von Kochgeräten für Haushalt und Gewerbe. Er wurde 1949 in Pouldreuzic in der Bretagne gegründet und ist vor allem für sein Sortiment an Crepes-Maschinen, Waffeleisen und Planchas bekannt. Diese Marke ist konsequent auf das obere Preissegment ausgerichtet und enttäuscht nur selten.

Alice's Garden ist eine Spezialistin für Möbel und Ausrüstungen für den Außenbereich. Sie stellt insbesondere Sonnenschirme, Trampoline und Gartenmöbel her, ist aber auch für ihre Grills und Planchas bekannt. Wenn Sie Qualität für wenig Geld suchen, ist diese Marke genau das Richtige für Sie.

Wie hoch ist der Preis für planchas preis-/qualitätsverhältnis

Das nachstehende Diagramm hilft Ihnen, sich ein Bild von den typischen Preisen für die einzelnen Preisklassen (Einstiegs-, Mittel- und Spitzenklasse) zu machen.

Teurer bedeutet jedoch nicht unbedingt besser.

Wir raten Ihnen daher, sich vor einer Entscheidung immer an unserer Rangliste zu orientieren, anstatt sich blind auf die Preisspannen zu verlassen.

Einstiegs
50 € bis 130 €
Mittlerer
130 € bis 300 €
Hochpreisig
mehr als 300 €
Diagramm der Preisspanne

Tipps

Reinigen Sie Ihre Plancha zwischen mehreren Kochvorgängen

Um beim Kochen sehr unterschiedlicher Lebensmittel abwechselnd zu kochen und um zu verhindern, dass sich die Geschmäcker verbinden, muss die Plancha zwischen den Kochvorgängen gereinigt werden. Dazu kann man die Plancha mit Wasser ablöschen. Gießen Sie also etwas Wasser (oder Branntweinessig) auf den Bereich, in dem die Speisen gegart wurden, und schaben Sie mit einem lebensmittelechten Spatel darüber.

Reinigen Sie immer nach jedem Gebrauch

Wenn das Kochfeld abgekühlt ist (und der Stecker gezogen ist, wenn es sich um eine elektrische Plancha handelt), können Sie mit der Reinigung beginnen. Verwenden Sie das Edelstahl-Reinigungspad und den umweltfreundlichen Plancha-Reiniger und spülen Sie dann mit Wasser und einem Schwamm nach. Wischen und trocknen Sie schließlich mit einem Mikrofasertuch, um Ihre Plancha wieder wie neu aussehen zu lassen. Um das Gehäuse zu reinigen, das durch Fettflecken verunreinigt wurde, verwenden Sie das Reinigungsspray für Edelstahl und wischen Sie es anschließend mit dem Mikrofasertuch ab.

Denken Sie daran, Ihre Plancha zu schützen

Wie jedes Kochgerät muss auch die Plancha vor allen Arten von äußeren Verschmutzungen geschützt werden. Der Hauptfeind der Plancha ist der Staub, daher sollten Sie daran denken, dem Gerät Schutz zu bieten, indem Sie ihm eine Schutzhülle zukommen lassen.

Denken Sie daran, die Batterie vor dem Einräumen im Winter zu entfernen

Bevor Sie Ihre Plancha über den Winter einlagern, empfehlen wir Ihnen, die Batterie aus dem Batteriekasten zu entfernen, die zum Anzünden der Brenner Ihrer Gasplancha dient, wenn es sich bei Ihrer Plancha um eine Gasplancha handelt. Wenn Sie Ihre Plancha nach einigen Monaten Lagerung nicht mehr anzünden können, aber dennoch Gas durchströmen hören und/oder spüren, könnte sich in der Nähe des Brenners ein Spinnennetz oder ein Insektenkokon befinden. Überprüfen Sie, ob der Gasfluss durch irgendetwas blockiert wird, insbesondere zwischen der Düse (Vorrichtung, die das Gas zum Brenner leitet) und dem Brenner. Reinigen Sie bei Bedarf alle Rückstände.

Verwenden Sie die richtigen Utensilien

Verwenden Sie zum Wenden von Speisen auf Ihrer Plancha lieber eine Zange als eine Gabel. Letztere beschädigt das Aussehen der Speisen und fördert die Freisetzung von Säften. Wenn Sie Spieße machen, sollten Sie die Metallspieße vorher einölen und die Holzspieße eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen, damit sie nicht anbrennen.

Häufig gestellte fragen (FAQ)

Wozu dient eine Plancha?

Eine Plancha ist eine flache Eisenfläche, die in der spanischen Küche zum Grillen von Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch bei sehr hohen Temperaturen verwendet wird. Sie bietet eine flache Oberfläche, die sich leicht um das Grillgut werfen lässt, sodass jede Seite die gleiche Hitze erhält.

Wie reinigt man eine Plancha?

Es ist wichtig, dass Sie das Material, aus dem Ihre Plancha besteht, sorgfältig abwägen. Sobald Sie dies berücksichtigt haben, können Sie ein Edelstahl-Reinigungspad zum Entfetten verwenden, mit Wasser abspülen, um den Schmutz zu entfernen, und dann mit einem Mikrofasertuch abtrocknen, damit sie wieder wie neu aussieht.

Wie benutzt man eine Plancha zum ersten Mal?

Bei der ersten Benutzung einer Plancha empfiehlt es sich, die Kochplatte mit Wasser abzuspülen, um Verunreinigungen aus der Verpackung zu entfernen. Schalten Sie die Plancha dann mit voller Leistung ein und lassen Sie sie etwa zehn Minuten lang aufheizen. Dadurch wird sie sauber desinfiziert, sodass sie gesünder und sicherer verwendet werden kann.

Wie kann ich mein Essen auf der Plancha richtig zubereiten?

Um bei Fisch zu verhindern, dass das Fleisch an der Grillplatte haften bleibt, legen Sie einfach ein Backpapier direkt auf die Platte der auf 150 °C erhitzten Plancha. Bei Fleisch empfiehlt es sich, es in Stücken zu grillen: Wenn Sie einen großen Braten zubereiten möchten, sollten Sie ihn in Stücke schneiden, bevor er gar ist, und nehmen Sie sich 30 bis 45 Sekunden Zeit, um die frischen Seiten der geschnittenen Steaks zu garen. Das dauert nicht lange und sorgt dafür, dass Sie alle Seiten des Fleisches perfekt garen.

Quellen

Hinweis: Nachstehend finden Sie einige der Quellen, die wir beim Verfassen dieses Artikels konsultiert haben. Die Links zu anderen Websites werden nicht ständig aktualisiert. Es ist daher möglich, dass ein Link nicht gefunden wird. Bitte verwenden Sie eine Suchmaschine, um die gewünschten Informationen zu finden. Mehr sehen

Aktualisierungen

1. Februar 2022 : Übersetzung dieses Einkaufsführers von unserem Partner meilleurtest.fr

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