Die Filterkaffeemaschine ist im Vergleich zu Kaffeevollautomaten und Kapselmaschinen nicht sehr anspruchsvoll, aber sie ist immer noch sehr beliebt. Das zeigt sich auch darin, dass sie in fast 80 % der deutschen Haushalte zu finden ist und jedes Jahr etwa 4 Millionen Geräte verkauft werden. Da die Auswahl nicht immer leicht ist, erfahren Sie in unserem Ratgeber, wie Sie die richtige Filterkaffeemaschine finden.
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"Zu jeder Tageszeit serviert Ihnen die Philips HD7549/20 Café Gaia köstliche Tassen Kaffee. Diese Filterkaffeemaschine ist einfach, von guter Qualität und preislich erschwinglich."
Hierbei handelt es sich um eine hervorragende Filterkaffeemaschine. Die Melitta AromaFresh 1021-01 bereitet jeden Morgen Ihren Kaffee zu und bewahrt dabei seinen authentischen Geschmack und alle seine Aromen.
129 € auf AmazonBereiten Sie Ihren Kaffee mit der Melitta AromaFresh 1021-01 mit nur wenigen Klicks zu. Diese Kaffeemaschine kann die Kaffeebohnen auf den Mahlgrad Ihrer Wahl mahlen und Ihr Lieblingsgetränk so zubereiten, wie Sie es am liebsten mögen. Programmieren Sie das Gerät, warten Sie ein paar Minuten und Ihre Tassen sind fertig, köstlich und heiß. Das Modell hat eine Leistung von 1000 W, eine Kanne aus Borosilikatglas, die gegen Temperaturschocks resistent ist, und einen Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 1500 mL.
Der Melitta AromaFresh 1021-01 verfügt über zahlreiche Funktionen. Programmierbarer Timer, Tropfstopp, LCD-Anzeige, programmierbare Entkalkung, Einstellung der Wasserhärte, automatische Abschaltung sind nur einige der Funktionen, die den Gebrauch erleichtern und dazu beitragen, die Qualität Ihres Kaffees zu verbessern.
Sie suchen eine effiziente Filterkaffeemaschine zu einem unschlagbaren Preis? Dann entscheiden Sie sich für die Moulinex Subito FG360D11, ein Modell, das bis zu 15 Tassen mit einer einzigen Zubereitung herstellen kann.
34 € auf AmazonDie Filterkaffeemaschine Moulinex Subito FG360D11 setzt auf Einfachheit. Mit wenigen Handgriffen brüht sie köstlichen, geschmacksintensiven Kaffee. Ihre Kanne mit einem Fassungsvermögen von 1,25 L kann bis zu 15 Tassen auf einmal liefern - und das in kürzester Zeit. Das Getränk bleibt bis zu 30 Minuten lang auf Idealtemperatur. Der abnehmbare Siebträger ist ebenfalls schwenkbar. Mithilfe des Tropfstopps können Sie sich auch bei laufendem Gerät eine Tasse einschenken.
Die Bedienung der Moulinex Subito FG360D11 ist kinderleicht: Filter und Kaffeepulver einlegen, Wassertank füllen, Knopf drücken und die Kaffeemaschine erledigt den Rest. Trotz der bemerkenswerten Verarbeitungsqualität bleibt der Preis dieser Filterkaffeemaschine für die meisten erschwinglich.
Weil Sie jeden Morgen den besten Espresso verdienen, bereitet Ihnen die Moccamaster 53979 Filterkaffeemaschine jeden Morgen und sogar den ganzen Tag lang Espresso zu - und das mit nur einem Handgriff.
210,76 € auf AmazonUm Ihnen jedes Mal eine Tasse starken und vollmundigen Espresso zuzubereiten, nutzt die Moccamaster 53979 modernste Technologien. Die Brüh- und Haltetemperaturen werden auf das Grad genau kontrolliert und die Befeuchtung erfolgt gleichmäßig über einen 9-Loch-Brühkopf. Die Materialien wurden handverlesen, um die Leistung der Maschine zu optimieren und gleichzeitig einen geschmacksreichen Kaffee zu produzieren.
Sind Sie anspruchsvoll, was den Geschmack Ihres Espressos angeht? Die Moccamaster 53979 wird Sie nicht enttäuschen, zumal Sie während der Zubereitung keine großen Handgriffe machen müssen. Das Gerät übernimmt fast die gesamte Arbeit. Nach 6 Minuten sind die Tassen fertig. Nach dem Aufbrühen aktiviert die Wechselkaffeemaschine automatisch den Warmhaltemodus mit einer Temperatur zwischen 80 und 85 °C.
Zu jeder Tageszeit serviert Ihnen die Philips HD7549/20 Café Gaia köstliche Tassen Kaffee. Diese Filterkaffeemaschine ist einfach, von guter Qualität und preislich erschwinglich.
72,21 € auf AmazonMit der Philips HD7549/20 Café Gaia können Sie Kaffee wie ein echter Barista zubereiten. Diese Kaffeemaschine braucht nur einen Filter, Wasser und einen guten gemahlenen Kaffee, um Ihnen köstliche Tassen zu servieren. Die Aufwärmzeit ist kurz und das Getränk steht Ihnen schon nach wenigen Minuten zur Verfügung. Außerdem verfügt die Kaffeemaschine über einen Timer, sodass Sie Ihr Lieblingsgetränk gleich nach dem Aufstehen genießen können.
Es besteht keine Verbrennungsgefahr bei der Bedienung. Die Philips HD7549/20 Café Gaia verfügt über eine Isolierkanne. Ein Tropf-Stopp-System verhindert, dass der Kaffee verschüttet wird, während die automatische Abschaltung den Energieverbrauch begrenzt. Darüber hinaus wird Sie diese 1,2-Liter-Filterkaffeemaschine mit ihrem attraktiven Preis noch mehr begeistern.
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Die beste Filterkaffeemaschine im Jahr 2021
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| UNSERE AUSWAHL |
Melitta AromaFresh 1021-01
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Moulinex Subito FG360D11
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Moccamaster 53979
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Philips HD7549/20 Café Gaia
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Hierbei handelt es sich um eine hervorragende Filterkaffeemaschine. Die Melitta AromaFresh 1021-01 bereitet jeden Morgen Ihren Kaffee zu und bewahrt dabei seinen authentischen Geschmack und alle seine Aromen.
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Zu jeder Tageszeit serviert Ihnen die Philips HD7549/20 Café Gaia köstliche Tassen Kaffee. Diese Filterkaffeemaschine ist einfach, von guter Qualität und preislich erschwinglich.
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Kapazität
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1,5 L
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1,25 L
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1,25 L
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1,2 L
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Leistung
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1.000 W
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1000 W
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1520 W
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1000 W
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Material
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Glaskanne, rostfreier Stahlkörper
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Edelstahl
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Kunststoff, gebürstetes Aluminium
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Edelstahl und Kunststoff
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Abmessungen
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23,4 x 25,8 x 44,2 cm
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25,6 x 22,2 x 34,5 cm
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32 x 17 x 36 cm
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40,79 x 29,4 x 26,2 cm
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Programmierbar
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Ja
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Ja
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Nein
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Ja
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Die Leistung einer Filterkaffeemaschine wirkt sich darauf aus, wie schnell sie Kaffee produziert. Je leistungsstärker eine Maschine ist, desto eher können Sie wieder Kaffee produzieren. In gewissem Sinne lässt sich damit die Produktionskapazität einer Kaffeemaschine verdoppeln. Wenn Sie eine Maschine mit einem Limit von 12 Tassen haben und diese leistungsstark genug ist, 900 oder 1000 w, können Sie beispielsweise in weniger als 20 Minuten 24 Tassen haben.
Die meisten Filterkaffeemaschinen im mittleren bis oberen Preissegment werden über eine Temperatur- und Durchflusskontrolle verfügen. Das bedeutet, dass die Maschine so konzipiert wurde, dass sie das Wasser auf die optimale Brühtemperatur erhitzt und dann das Wasser mit einer genauen Menge und optimalem Druck auf den Kaffeesatz freigibt. Viele Filterkaffeemaschinen der Einstiegsklasse verfügen nicht über diese automatische Steuerung; dies führt in der Regel zu einer Unter- oder Überextraktion des Kaffees.
Einige Filterkaffeemaschinen haben verschiedene Funktionen integriert, und je nach Ihrem Kaffeegeschmack und Lebensstil können sie Ihren Bedürfnissen gerecht werden. Wenn Sie beispielsweise ein Frühaufsteher sind und Ihnen die Vorstellung gefällt, mit einem Kaffee aufzuwachen, ziehen Sie vielleicht den Kauf einer Filterkaffeemaschine mit Zeitschaltuhr in Betracht. Es gibt Filterkaffeemaschinen, die einen Knopf zum Ein- und Ausschalten des Brühwassers haben, während andere über vorprogrammierte Brühzyklen verfügen.
Sehr praktisch ist auch das Entkalkungssignal, das aufleuchtet, wenn eine Entkalkung notwendig ist. Und schließlich ist eine Isolierkanne eine gute Idee, da sie Ihren Kaffee tagsüber warm hält.
Das Fassungsvermögen von Filterkaffeemaschinen kann zwischen 1 und 2 Litern gebrühten Kaffee betragen. Das hängt davon ab, wie viel Kaffee Sie konsumieren und für wie viele Personen Sie gleichzeitig Kaffee zubereiten. 1 Liter Kaffee reicht für etwa 4 Tassen Kaffee. Bereiten Sie nicht mehr Kaffee zu als nötig. Wenn Sie Kaffee länger als zwei Stunden in einer Karaffe stehen lassen, verschlechtert sich der Geschmack.
Es ist alles eine Frage der Praktikabilität und des Budgets. Wenn Sie sich für einen Papierfilter entscheiden, müssen Sie nämlich mehrere Filter kaufen, da jeder Filter nur einmal verwendet wird. Das bedeutet eine zusätzliche Ausgabe. Andererseits werden Sie keine Ablagerungen auf dem Boden Ihrer Karaffe haben, wie es bei Dauerfiltern der Fall ist. Ein Dauerfilter ist entweder aus Nylon oder aus Metall. Sie müssen keinen Ersatz kaufen, aber Sie müssen ihn regelmäßig reinigen.
Einige Filterkaffeemaschinen haben eingebaute Mühlen, sodass Sie Filterkaffee aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen zubereiten können. Sobald die Kaffeebohnen gemahlen werden, beginnen sie schnell zu altern, der Vergleich zwischen den frisch gemahlenen Bohnen ist spürbar, Ihr Aufguss hat mehr Geschmack, Aroma und Frische. Für die beste Tasse Kaffee empfehlen wir Ihnen, Ihre eigenen Kaffeebohnen zu mahlen.
Seit der Erfindung des ersten Kaffeefilters sind Kaffeefilter ein grundlegender Bestandteil des Kaffeezubereitungsprozesses. Tatsächlich sind Filter genauso wichtig wie andere Werkzeuge, die zum Kaffeekochen verwendet werden, wie z. B. Kaffeemühlen und Kaffeekannen. Sie verhindern nicht nur, dass der Kaffeesatz seinen Weg in den Kaffee findet, sondern tragen auch dazu bei, den Prozess der Kaffeeextraktion zu verbessern. Mit einem einfachen Papierfilter zum Beispiel können Sie den Kaffee mit heißem Wasser extrahieren und gleichzeitig verhindern, dass der Kaffeesatz in den Kaffee gelangt.
.Papierfilter
.Papierfilter sind die gebräuchlichsten aller Filter. Es gibt sie seit der Erfindung von Melitta Bentz. Auch heute noch werden Melitta-Filter für Kaffeemaschinen im Haushalt und im Gewerbe verkauft. Papierfilter sind billig, Einwegfilter und sehr leicht zu finden. Allerdings sind Papierfilter nicht umweltfreundlich, da sie nach jedem Aufguss weggeworfen werden müssen.
.Nichtsdestotrotz werden Papierfilter immer noch häufig verwendet und sind sehr vielseitig einsetzbar, da sie sowohl feinen als auch groben Mahlgrad annehmen können. Der größte Nachteil bei der Verwendung von Papierfiltern ist wahrscheinlich, dass sie dazu neigen, einen Papiergeschmack im Kaffee zu hinterlassen.
.Goldfilter
.Die zweite Art von Kaffeefiltern sind die goldenen Filter. Diese sind viel teurer als Papierfilter, da einige von ihnen tatsächlich aus 23-karätigem Gold bestehen. Gold interagiert überhaupt nicht mit Wasser. Infolgedessen bewahren goldene Filter den Geschmack des Kaffees besser. Einige Kaffeemaschinen, wie z. B. die teureren Cuisinart-Kaffeemaschinen, werden bereits mit einem dauerhaften Goldfilter geliefert, sodass der Kauf von Einweg-Papierfiltern überflüssig wird.
Krups verkauft auch seine eigenen Krups Gold Tone Filter. Diese sind ebenfalls sehr einfach zu reinigen. Ein kurzes Ausspülen genügt, um den Kaffeesatz aus der Masche zu lösen.
.Permanenter Filter
.Dann gibt es noch die viel billigeren Dauerfilter, wie zum Beispiel Edelstahlfilter. Einige von ihnen sind vergoldet. Diese sind viel erschwinglicher als vergoldete Filter und können auch immer wieder verwendet werden. Ebenso können Edelstahlfilter auf die gleiche Weise gereinigt werden wie ihre vergoldeten Gegenstücke.
.Stofffilter
.Stofffilter sind die seltensten Filtermodelle. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Kaffeefilter aus ungebleichtem Stoff. Da die Poren von Stofffiltern größer sind als die von Papierfiltern, können feinere Bohnen durch den Filter in das Getränk gelangen.
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Wenn Sie ein gelegentlicher Kaffeetrinker sind, haben Sie wahrscheinlich eine elektrische Kaffeemaschine zu Hause. Sie sind erschwinglich, schnell und einfach zu bedienen, was sie zur beliebtesten Methode der häuslichen Kaffeezubereitung macht. Bei einer elektrischen Filterkaffeemaschine müssen Sie nur den Behälter mit der gewünschten Wassermenge füllen.
Solange Sie das gleiche Trester-Wasser-Verhältnis verwenden, ist es mit dieser Methode einfach, jedes Mal die gleiche Menge, Qualität und den gleichen Geschmack zu erhalten. Das lässt wenig Raum für menschliche Fehler, hindert Sie aber auch daran, Anpassungen am Prozess vorzunehmen.
Die Methode mit einer traditionellen Filterkaffeemaschine ist der Methode mit einem elektrischen Modell insofern ähnlich, als Sie den Kaffeesatz mit Wasser sättigen und die Flüssigkeit auffangen, wenn sie durch einen Filter läuft.
Einer der größten Vorteile dieser Methode ist jedoch, dass Sie mehr Kontrolle darüber haben, wie die Maschine den Kaffee zubereitet. Insbesondere können Sie die Temperatur des Wassers, die Geschwindigkeit, mit der es in den Kaffeesatz eindringt, und die Dauer des Brühvorgangs kontrollieren. Kaffeeliebhaber neigen dazu, diese Methode zu bevorzugen, da sie so den Geschmack, die Textur, die Temperatur und die Stärke des Kaffees kontrollieren können.
Allerdings lässt diese Methode auch mehr Raum für Fehler. Wenn Sie nicht genau mit Ihren Messungen sind, wird es Ihnen schwer fallen, zweimal das gleiche Ergebnis zu kreieren. Selbst eine kleine Abweichung im Rezept kann den Geschmack völlig verändern.
Filterkaffeemaschinen sind eine beliebte Wahl unter den Kaffeemaschinen für den Hausgebrauch. Sie sind einfach zu bedienen und es gibt eine große Auswahl. Diese Maschinen können einige einfache Funktionen oder eine fast unendliche Anpassungsfähigkeit bieten. Unabhängig davon, welchen Typ Sie besitzen, teilen sie alle das gleiche Grunddesign.
Filterkaffeemaschinen sind eine einfache und schnelle Möglichkeit, Ihren Kaffee am Morgen zu genießen. Nachdem Sie den Kaffeesatz und das Wasser hinzugefügt haben, müssen Sie nur noch auf einen Knopf drücken und sich entfernen. Die Maschine erledigt die Arbeit für Sie. Einige Filterkaffeemaschinen sind sogar programmierbar, sodass Sie sie so einstellen können, dass Ihr Kaffee fertig ist, wenn Sie aufstehen.
Filterkaffeemaschinen verwenden Kaffeefilter, die die natürlichen Öle des Kaffees aufnehmen. Manche bevorzugen dies wegen des klaren Geschmacks und der potenziellen gesundheitlichen Vorteile , obwohl Sie für einen vollen und reichen Geschmack vielleicht die natürlichen Öle wünschen. Weil sie Einwegfilter sind, sind Papierfilter auch weniger umweltfreundlich.
Es gibt zwei Arten von Espressomaschinen: automatische und halbautomatische. Der Unterschied liegt in der Art und Weise, wie diese Maschinen die Kaffeezubereitung erleichtern. Beide erfordern grundlegende Wartungs- und Reinigungsverfahren, um die lange Lebensdauer und die gleichbleibenden Ergebnisse zu gewährleisten, die Sie sich vom Kauf einer Espressomaschine erhoffen.
Wenn Sie einen Espresso herstellen möchten, besteht der Vorteil eines halbautomatischen Modells darin, dass Sie vom Anfang bis zum Ende die volle Kontrolle über den Zeitpunkt der Extraktion haben. Dadurch haben Sie eine bessere Kontrolle über den Geschmack Ihres Espressos. Wenn Sie ein authentisches Espresso-Brau-Erlebnis wünschen, sich aber keine Sorgen machen müssen, dass Sie den Geschmack in Sekundenschnelle verderben, ist eine automatische Espressomaschine für Sie am nützlichsten, da sie über einen internen Extraktions-Timer verfügt.
Die Investition in eine halbautomatische Espressomaschine erfordert Geduld und die Bereitschaft zu lernen. Automatische Modelle sind einfacher zu bedienen, erfordern aber immer noch mehr Aufmerksamkeit als eine Filterkaffeemaschine. Espressomaschinen neigen auch dazu, teurer zu sein als eine Filterkaffeemaschine. Außerdem müssen sie häufig kalibriert, gereinigt und manchmal auch Teile ausgetauscht werden. Das heißt, es ist ein Gerät, das länger braucht, um Kaffee zu produzieren, aber es lohnt sich, wenn Sie Espresso mögen.
Welches Modell für Sie das richtige ist, hängt vor allem davon ab, wie viel Lust Sie auf Kaffee oder Espresso haben. Wenn Sie gewöhnlich Kaffee für mehrere Personen brauen, ein knappes Budget haben oder eine Maschine möchten, die einfach zu bedienen und zu reinigen ist, werden Sie sich wahrscheinlich für eine Filterkaffeemaschine entscheiden müssen.
Wenn Sie jedoch bereit sind, Zeit zu investieren, ganz zu schweigen von Geld, wird eine hochwertige Espressomaschine schmackhaften und authentischen Espresso produzieren. Wenn Sie sich wirklich nicht entscheiden können, lernen Sie, wie man Espresso mit einer Filterkaffeemaschine zubereitet!
Einfach zu bedienen
Wenn Sie sich für eine Filterkaffeemaschine entscheiden, werden Sie feststellen, dass es keine wirkliche Lernkurve gibt. Es ist selten, dass man eine solche Kaffeemaschine findet, die nicht sehr einfach zu bedienen ist. In der Regel müssen Sie nur gemahlenen Kaffee in den Filterhalter geben, Wasser hinzufügen und die Maschine starten. Diese Kaffeemaschinen haben in der Regel Glaskaraffen, die viel Kaffee enthalten.
Erschwinglich
Es ist möglich, Filterkaffeemaschinen zu sehr niedrigen Preisen zu finden. Beispielsweise gibt es derzeit Modelle für weniger als 25 Euro auf dem Markt. Auch wenn Sie vielleicht etwas mehr ausgeben möchten, müssen Sie nicht viel Geld ausgeben, es sei denn, Sie wollen wirklich ein Spitzenmodell, das bis zu 250 Euro kosten kann.
Programmierbar
Heutzutage sind immer mehr Filterkaffeemaschinen programmierbar, was bedeutet, dass Sie gemahlenen Kaffee, einen Filter und Wasser im Voraus einfüllen und dann einen Timer einstellen können, damit der Brühvorgang zu einer bestimmten Uhrzeit beginnt. Wenn Sie möchten, dass Ihr Kaffee zu ziehen beginnt, während Sie morgens noch im Bett liegen, stellen Sie einfach den Timer der Filterkaffeemaschine ein, bevor Sie ins Bett gehen.
Können Kaffee in großen Mengen zubereiten.
Wenn Sie Gäste zu Hause haben oder eine große Familie, die morgens viel Kaffee trinkt, können Sie mit einer Filterkaffeemaschine je nach Modell bis zu 12 Tassen auf einmal zubereiten.
Hält den Kaffee länger warm
Die meisten Filterkaffeemaschinen bieten einfache Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass der Kaffee länger heiß bleibt als bei anderen Methoden. Einige Modelle haben eine Heizfläche, die unter der Kanne verläuft und einfach ein- und ausgeschaltet werden kann. Andere Filterkaffeemaschinen verwenden stattdessen eine Thermokaraffe. Diese Karaffen benötigen keine externe Wärmequelle, können aber trotzdem Ihren Kaffee mit der versiegelten Thermoskanne warm halten.
Unserer Meinung nach sind die besten Marken für Filterkaffeemaschinen im Jahr 2022 sind :
Melitta ist eine deutsche Marke, die von Melitta Bentz, der Erfinderin des Kaffeefilters aus Papier, gegründet wurde. Da sie sich auf die Herstellung von Haushaltsgeräten wie Kaffeemaschinen und Kaffeekannen spezialisiert hat, ist sie zweifellos eine der besten Marken für Filterkaffeemaschinen der Welt.
Moulinex ist eine deutsche Marke, die seit über 80 Jahren an der Herstellung von einfach zu bedienenden und effizienten Haushaltsgeräten arbeitet. Der Katalog von Moulinex umfasst die besten Kaffeemaschinen auf dem Markt, darunter auch erschwingliche Filtermodelle.
Bei Filterkaffeemaschinen können Sie sich auf Philips verlassen. Diese hundertjährige Marke stellt Modelle von hervorragender Qualität her. Seine Filterkaffeemaschinen sind zwar etwas teurer, vor allem im Vergleich zu anderen beliebten Marken wie Keurig und Nespresso, aber die Qualität macht die anfänglichen Kosten mehr als wett.
Es handelt sich um eine deutsche Marke, die ihren Durchbruch dank der Qualität ihrer Präzisionswaagen geschafft hat. Die Produkte von Krups, insbesondere die Filterkaffeemaschinen, werden seit 1956 als hochwertige Geräte eingestuft.
De'Longhi Filterkaffeemaschinen bereiten Ihnen köstlichen Kaffee in Barista-Qualität direkt in Ihrer eigenen Küche zu, unabhängig von Ihrem Budget oder davon, wie stark Sie in den Brühvorgang einbezogen werden möchten. Wenn Ihre derzeitige Kaffeemaschine nicht die gewünschte Leistung erbringt oder nicht Ihrem Geschmack nach feinem Kaffee entspricht, ist es vielleicht an der Zeit, auf ein Modell von De'Longhi umzusteigen.
Das nachstehende Diagramm hilft Ihnen, sich ein Bild von den typischen Preisen für die einzelnen Preisklassen (Einstiegs-, Mittel- und Spitzenklasse) zu machen.
Teurer bedeutet jedoch nicht unbedingt besser.
Wir raten Ihnen daher, sich vor einer Entscheidung immer an unserer Rangliste zu orientieren, anstatt sich blind auf die Preisspannen zu verlassen.
Entkalken und Reinigen
Damit Ihr Kaffee makellos bleibt, ist eine regelmäßige Reinigung und Entkalkung unerlässlich. Viele moderne Filterkaffeemaschinen verfügen über eine Entkalkungswarnung und Entkalkungsprogramme. Diese warnen Sie, wenn Sie die Maschine entkalken müssen. Wenn Sie Ihre Filterkaffeemaschine regelmäßig entkalken, können Sie ihre Lebensdauer verlängern und jedes Mal einen perfekten Brühvorgang garantieren.
Mahlen Sie Ihren Kaffee
Um das Beste aus Ihren Kaffeebohnen herauszuholen, sollten Sie sie erst kurz vor der Zubereitung Ihrer Tasse Kaffee mahlen. Kaufen Sie daher Kaffeebohnen. In dieser Form hat Ihr Kaffee viel weniger Oberfläche, wodurch er länger frisch bleibt.
Dosierung
Nachdem Sie Ihren Kaffee gemahlen haben, ist das nächste, was Sie wissen müssen, die für Sie ideale Dosis. Ihre Dosis bezieht sich auf die Menge an Kaffee, die Sie in Ihren Siebträger füllen, durch den das Wasser dann fließt, um Ihren Morgenkaffee zu kreieren. Der Schlüssel zu einem stets hervorragenden Kaffee ist, dass Sie Ihre Methode so konsequent wie möglich halten. Wenn Sie nicht in der Lage sind, Ihre Dosis vor der Extraktion Ihres Kaffees zu wiegen, ist es am besten, jedes Mal mit der gleichen Routine zu dosieren.
Verwenden Sie gefiltertes Wasser
Kaffee lässt sich am besten mit weichem, gefiltertem Wasser extrahieren. Wenn Sie das Glück haben, in einer Gegend mit weichem Wasser zu leben, können Sie diesen Teil überspringen. Wenn Sie jedoch in einem Landesteil mit hartem Wasser leben, sollten Sie ein Wasserfiltersystem kaufen und installieren. Dies wird einen enormen geschmacklichen Unterschied machen.
Verwenden Sie Vollmilch für Ihren Milchkaffee
Verwenden Sie möglichst Vollmilch. Sie hat den idealen Fettgehalt (ca. 4%), um sich mit Ihrem Kaffee zu verbinden und die Bitterkeit des Kaffees tatsächlich zu reduzieren. Vermeiden Sie die Verwendung von Sahne, da der hohe Fettgehalt die Geschmacksknospen auf Ihrer Zunge umhüllt und Sie daran hindert, den vollen Geschmack des Kaffees zu schmecken.
Das hängt davon ab, welches Modell der Filterkaffeemaschine Sie gekauft haben. Es gibt Modelle mit einer kleinen Kapazität, die 2 bis 6 Tassen produzieren können, und größere Modelle, die bis zu 18 Tassen produzieren können. Um die Kapazität Ihres Modells zu erfahren, schauen Sie auf den Behälter, der die notwendigen Angaben hat. Dann müssen Sie aufpassen, denn auch die Größe der Tassen kann je nach Modell unterschiedlich sein.
Das hängt ganz davon ab, welche Art von Maschine Sie haben, denn viele Filterkaffeemaschinen nehmen nur eine bestimmte Größe und Form des Papierfilters auf. Dazu gehört nicht nur die Art des Papiers, sondern auch die Dichte des Papiers. Schwereres Papier filtert mehr Öl aus dem Aufguss, was zu einer sauberen und glänzenden Kaffeetasse führt, während dünneres Papier zu einem schwächeren Aufguss führen kann.
Die Wassertemperatur einer Filterkaffeemaschine muss genau zwischen 90 und 94 Grad liegen. Die Wassertemperatur ist sehr wichtig, wenn Sie Kaffee zubereiten, unabhängig von der Brühmethode. Wenn das Wasser zu heiß ist, wird der Kaffee bitter. Und wenn es nicht heiß genug ist, wird der Kaffee unterextrahiert und säuerlich.
Um Kaffee mit einer Filterkaffeemaschine zuzubereiten, geben Sie Wasser in den Wassertank und füllen Sie den Filter mit Kaffeesatz. Drücken Sie die Starttaste und die Maschine erhitzt das Wasser und lässt es langsam durch den Kaffeesatz und in Ihre Kaffeekanne fließen. Dies dauert etwa 5 bis 10 Minuten, je nachdem, wie viel Kaffee Sie aufbrühen und welches Modell der Filterkaffeemaschine Sie verwenden.
1. Februar 2022 : Übersetzung dieses Einkaufsführers von unserem Partner meilleurtest.fr
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