Die Deutschen lieben Gerichte mit Reis. Deshalb verzehren wir 4,5 kg pro Person und Jahr. Der Reiskocher oder Rice Cooker ist ein Gerät, mit dem man Reis perfekt zubereiten kann. Er ist sehr praktisch, vor allem dank der Warmhaltefunktion, des Dampfkorbs und des Deckels, durch den man den Kochvorgang beobachten kann. Welcher Reiskocher ist der richtige für Sie?
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"Wenn Sie auf der Suche nach einem Reiskocher in Maxigröße sind, ist der Tefal RK103811 Classic 2 genau das richtige Gerät für Sie! Mit einem…"
"Der Listo CR L2 macht genau das, was man von ihm erwartet. Dieser Reiskocher ist mit einem antihaftbeschichteten Aluminiumbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 L…"
"Der Zojirushi NS YMH10 hat den Vorteil, dass er vollständig in Japan hergestellt wird. Dieser Reiskocher ist sehr robust und zuverlässig. Mit einem solchen Gerät…"
"Mit dem Russell Hobbs COOK@HOME 19750-56 können Sie Reis kochen und dampfgaren. Sein Design aus gebürstetem Stahl verleiht ihm eine seltene Eleganz. Das Gerät hält,…"
"Der Tefal RK601800 Mini ist kompakt und bleibt während des Kochens außen völlig kühl. Das hindert diesen Rice Cooker jedoch nicht daran, seine 6 Funktionen…"
Wenn Sie auf der Suche nach einem Reiskocher in Maxigröße sind, ist der Tefal RK103811 Classic 2 genau das richtige Gerät für Sie! Mit einem ähnlichen Design wie die erste Generation der Classic-Reihe, zeichnet sich dieser durch seine sehr große Kapazität aus.
42,08 € auf BoulangerWährend der Tefal RK102811 Classic 900 g Reis kochen konnte, kann der RK103811 Classic 2 bis zu 1,5 kg Reis kochen, also 600 g mehr. Trotz seiner beachtlichen Größe werden Sie keine Probleme haben, ihn zu verstauen. Wenn Sie eine große Familie haben und Reisgerichte lieben, werden Sie von diesem Wunderwerk von Reiskocher nicht enttäuscht sein. Er kann auch Beilagen wie Gemüse oder Fleisch garen.
Alles, was Sie tun müssen, ist Wasser aufzufüllen, die Lebensmittel einzufüllen und das Gerät zu starten. Wenn das Gerät feststellt, dass nicht genug Wasser im Inneren ist, wendet es direkt den Modus "Warmhalten" an. Bedauerlich ist nur, dass es keine Taste zum Ausschalten des Kochvorgangs gibt, sodass man den Stecker ziehen muss. Dies stellt jedoch kein großes Problem dar.
Der Listo CR L2 macht genau das, was man von ihm erwartet. Dieser Reiskocher ist mit einem antihaftbeschichteten Aluminiumbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 L ausgestattet. Die Skalierung im Inneren erleichtert die Dosierung von Reis und Wasser. Vorsicht bei der Wasserdosierung und bei längerem Warmhalten.
19,99 € auf BoulangerDer Listo CR L2 Rice Cooker ist kompakt und verfügt über einen abnehmbaren, antihaftbeschichteten Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 L. Das entspricht immerhin 800 g rohem Reis, ausreichend für 8 Personen. Dieses sehr einfache Gerät verfügt lediglich über einen Ein-/Ausschalter und zwei Kontrollleuchten. Die eine zeigt den Kochvorgang an, die andere das Warmhalten.
Als Einstiegsmodell ist dieser Reiskocher mit viel Zubehör ausgestattet. Das Paket enthält unter anderem einen Messbecher, einen Spatel, eine abnehmbare Schüssel und einen Deckel. Trotz des Preises erfüllt der Reiskocher seinen Zweck sehr gut, durchschnittlich 20 Minuten pro Kochvorgang. Die Innenskalierung des Behälters erleichtert das Dosieren.
Wir empfehlen, nach dem Kochen den Schalter zu betätigen. So vermeiden Sie, dass der Reis anbrennt oder dass er austrocknet oder sogar am Boden des Behälters kleben bleibt. Zum Reinigen lassen Sie das Zubehör in Wasser mit Spülmittel einweichen und spülen Sie es anschließend mit Wasser ab. Das Innere und die Wand können mit einem weichen Tuch gereinigt werden.
Der Zojirushi NS YMH10 hat den Vorteil, dass er vollständig in Japan hergestellt wird. Dieser Reiskocher ist sehr robust und zuverlässig. Mit einem solchen Gerät wird Ihnen nie wieder das Kochen Ihres Reises misslingen.
399,43 € auf AmazonMit einem Fassungsvermögen von 1 L ist der Zojirushi NS YMH10 Der Kocher ist für ein Paar oder eine Einzelperson geeignet. Der Aluminiumkessel ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die verhindert, dass der Reis am Ende des Kochvorgangs an den Wänden kleben bleibt. Sie haben 12 Menüs, die auf der Oberseite des Geräts sichtbar sind. Wählen Sie einfach das Kochprogramm aus, das Sie interessiert. Unabhängig von der gewählten Kochmethode wird Ihr Reis sowohl . leicht, flexibel, duftend und sehr luftig..
Dieser Reiskocher verarbeitet verschiedene Reissorten, darunter Thai-Reis, Basmati-Reis, Klebreis, Uuchimai oder Niigata-Reis. Trotz seiner japanischen Herstellung verfügt der Kocher über einen deutschen Stecker. Die Warmhaltefunktion hält den Reis warm, ohne dass er verbrannt oder ausgetrocknet wird.
Mit dem Russell Hobbs COOK@HOME 19750-56 können Sie Reis kochen und dampfgaren. Sein Design aus gebürstetem Stahl verleiht ihm eine seltene Eleganz. Das Gerät hält, was es verspricht, trotz der starken Warmhaltefunktion und einem Dampfkorb aus Kunststoff.
27,95 € auf CdiscountDer Russell Hobbs COOK@HOME 19750-56 ist der Rivale des Tefal RK102811 Classic 2. Einfach und grundlegend, ist dieser Reiskocher auch sehr schnell. Wie der Tefal erfüllt er seine Rolle perfekt. Er verfügt über eine antihaftbeschichtete Wanne mit einem Fassungsvermögen von 1,80 L für 10 Personen und ist gut durchdacht. Beispielsweise lässt sich das Netzkabel im Gerät aufrollen.
Achten Sie darauf, dass Sie die Warmhaltefunktion nicht überstrapazieren, da sonst der Reis verbrennen kann. Das Fehlen eines Dampfkorbs erklärt zum Teil den niedrigeren Preis des Tefal. Sie können den Russell Hobbs COOK@HOME 19750-56 auch zum Garen von Gemüse, Fleisch, Fisch, Linsen verwenden... Beachten Sie den Dampfkorb aus Kunststoff. Für die Reinigung genügen ein Schwamm und Seifenwasser. Vermeiden Sie in jedem Fall den Geschirrspüler.
Der Tefal RK601800 Mini ist kompakt und bleibt während des Kochens außen völlig kühl. Das hindert diesen Rice Cooker jedoch nicht daran, seine 6 Funktionen schnell und effizient auszuführen. Der LCD-Bildschirm und die zahlreichen Tasten helfen bei der Steuerung der Vorgänge.
79,99 € auf BoulangerWenn Sie einen intelligenten Reiskocher suchen, ist der Tefal RK601800 Mini für Sie interessant. Dieses vielseitige und kompakte Modell ist ausreichend für 6 Personen. Der skalierte Behälter fasst bis zu 2 L oder 600 g rohen Reis. Beachten Sie, dass er abnehmbar und antihaftbeschichtet ist. Außerdem liefert der Hersteller eine Schöpfkelle, einen Reislöffel, einen Dampfkorb, einen Messbecher und ein Rezeptbuch mit.
Das Gehäuse des Geräts besteht aus Kunststoff, was seiner Eleganz jedoch keinen Abbruch tut. Es gibt keinen Glasdeckel, dafür aber einen LCD-Bildschirm, auf dem die aktiven Funktionen angezeigt werden. Sie erhalten sechs vorprogrammierte Rezepte: Kochen, Dampfgaren, Reis und Nudeln, Weißer Reis, Vollkornreis, Suppe und Dessert. Eine Getreidefunktion gibt es hingegen nicht.
Wir lieben diesen Induktions-Reiskocher wegen seiner kühlen Wand während des Gebrauchs. Neben dem Display verfügt die Oberseite über Leuchtanzeigen und verschiedene Tasten wie Startaufschub, Timer oder Ein/Aus. Ein akustisches Signal zeigt das Ende des Garvorgangs an. Zur Reinigung sind der Dampfkorb und der Behälter spülmaschinenfest. Der Rest kann mit einem Schwamm gereinigt werden.
Lassen Sie sich nicht von seinem minimalistischen Design täuschen, der Xiaomi Mijia Mini ist für Reisliebhaber ein Muss in der Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 L lässt sich Reis für die ganze Familie problemlos perfekt kochen.
70,99 € auf CdiscountDie Marke Xiaomi setzt beim Mijia Mini vor allem auf Funktionalität, weshalb der Reiskocher ein relativ schlichtes Design hat. Trotzdem passt er in jede Küche und erfüllt seinen Zweck perfekt. Der Xiaomi Mijia Mini hat nicht nur ein Fassungsvermögen von 1,6 Litern, sondern auch einen antihaftbeschichteten Behälter, der eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer gewährleistet.
Der Xiaomi Mijia Mini Reiskocher hat eine Leistung von 400 W und bietet einen elektromagnetischen Heizmodus. Sie müssen den Kochvorgang nicht mehr überwachen, da er ein präzises Temperaturkontrollsystem an Bord hat. Noch besser ist, dass er die Fähigkeit, sich drahtlos mit Wi-Fi zu verbinden. häuslich. Die Warmhaltefunktion wird automatisch aktiviert, sobald der Kochvorgang abgeschlossen ist.
Der Yum Asia Panda Mini ist mit einem Fassungsvermögen von nur 630 ml der kompakteste Reiskocher in unserem Vergleich. Er zeichnet sich jedoch durch seine Keramikschüssel und seine 4 Kochmodi aus.
94,90 € auf AmazonMit dem Yum Asia Panda Mini können Sie auf Knopfdruck Ihren Reis so kochen, wie Sie es sich erträumt haben, egal ob Sie weißen, Langkorn-, Kurzkorn-, Sushi- oder braunen Reis zubereiten möchten. Das Gerät kocht in sieben verschiedenen Phasen. Dadurch wird sichergestellt, dass der Geschmack, die Textur und das Aroma Ihres Reises optimal erhalten bleiben. Trotzdem ist die Zubereitung Ihrer Gerichte schnell erledigt.
Dank der Innovative 3D-Heiztechnologie (Fuzzy Logic).Technologie verspricht Ihnen dieses Gerät ein maßgeschneidertes Kocherlebnis. Ein auf 24 Stunden einstellbarer Timer ist ebenso integriert wie die Warmhaltefunktion. Die Schüssel ist mit einer 2 mm dicken Keramikschicht überzogen. Das Bedienfeld erleichtert die Programmierung. Außerdem ist es mit einem LED-Display ausgestattet.
Der platzsparende Reiskocher Cuckoo CR-0632 ist einer der am einfachsten zu bedienenden Reiskocher. Sie können ihn durchaus auf Ihrer Arbeitsplatte stehen lassen, ohne die gesamte Dekoration Ihrer Küche zu beeinträchtigen.
99,99 € auf AmazonSind Sie es gewohnt, Gäste zu empfangen? Machen Sie sich keine Sorgen! Dieser Reiskocher wird sich daran anpassen. Mit ihm können Sie bis zu 6 Personen verwöhnen. Seine antihaftbeschichtete Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,08 L hilft dabei. Das spezielle 3D-Heizsystem sorgt für ein optimales Kochergebnis. Auch wenn Ihnen sein Look zu einfach erscheint, sollten Sie wissen, dass dieses Modell Ihre Zubereitung bis zum Essen automatisch warm hält.
Seine Einfachheit zeigt sich in dem kleinen Hebel auf der Vorderseite. Sie können ihn nach unten drücken, um die Kochphase zu starten. Eine Kontrollleuchte leuchtet auf, um dies anzuzeigen. Wenn Sie den Stecker nicht aus der Steckdose ziehen, bleibt die Wärme erhalten. Übrigens kann diese Option bis zu 12 Stunden lang genutzt werden, ohne dass der Reis austrocknet. Beachten Sie, dass das Gerät über ein Drainagesystem verfügt, um Kondenswasser aufzufangen.
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Der beste Reiskocher im Jahr 2021
Der beste Einstiegs-Reiskocher
Ein ausgezeichneter Induktions-Reiskocher
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Top of the Top | Günstig | Hochwertig | Ausgezeichnet | Induktion | Angeschlossen | Kompakt | Einfach | |
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UNSERE AUSWAHL |
Tefal RK103811 CLASSIC 2
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Reiskocher Listo CR L2
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Zojirushi NS YMH10
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Russell Hobbs COOK@HOME 19750-56
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Reiskocher Tefal RK601800 Mini
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Xiaomi Mijia Mini
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Yum Asia Panda Mini
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Cuckoo CR-0632
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Wenn Sie auf der Suche nach einem Reiskocher in Maxigröße sind, ist der Tefal RK103811 Classic 2 genau das richtige Gerät für Sie! Mit einem ähnlichen Design wie die erste Generation der Classic-Reihe, zeichnet sich dieser durch seine sehr große Kapazität aus.
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Der Listo CR L2 macht genau das, was man von ihm erwartet. Dieser Reiskocher ist mit einem antihaftbeschichteten Aluminiumbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 L ausgestattet. Die Skalierung im Inneren erleichtert die Dosierung von Reis und Wasser. Vorsicht bei der Wasserdosierung und bei längerem Warmhalten.
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Der Zojirushi NS YMH10 hat den Vorteil, dass er vollständig in Japan hergestellt wird. Dieser Reiskocher ist sehr robust und zuverlässig. Mit einem solchen Gerät wird Ihnen nie wieder das Kochen Ihres Reises misslingen.
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Mit dem Russell Hobbs COOK@HOME 19750-56 können Sie Reis kochen und dampfgaren. Sein Design aus gebürstetem Stahl verleiht ihm eine seltene Eleganz. Das Gerät hält, was es verspricht, trotz der starken Warmhaltefunktion und einem Dampfkorb aus Kunststoff.
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Der Tefal RK601800 Mini ist kompakt und bleibt während des Kochens außen völlig kühl. Das hindert diesen Rice Cooker jedoch nicht daran, seine 6 Funktionen schnell und effizient auszuführen. Der LCD-Bildschirm und die zahlreichen Tasten helfen bei der Steuerung der Vorgänge.
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Lassen Sie sich nicht von seinem minimalistischen Design täuschen, der Xiaomi Mijia Mini ist für Reisliebhaber ein Muss in der Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 L lässt sich Reis für die ganze Familie problemlos perfekt kochen.
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Der Yum Asia Panda Mini ist mit einem Fassungsvermögen von nur 630 ml der kompakteste Reiskocher in unserem Vergleich. Er zeichnet sich jedoch durch seine Keramikschüssel und seine 4 Kochmodi aus.
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Der platzsparende Reiskocher Cuckoo CR-0632 ist einer der am einfachsten zu bedienenden Reiskocher. Sie können ihn durchaus auf Ihrer Arbeitsplatte stehen lassen, ohne die gesamte Dekoration Ihrer Küche zu beeinträchtigen.
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Leistung
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500 W
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400 W |
610 W
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700 W
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350 W |
400 W
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350 W
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500 W
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Fassungsvermögen
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3 L
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1,5 L
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1 L
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1,8 L
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2 L
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1,6 L
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0,63 L
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1,08 L
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Dampfgaren
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Ja
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Nein
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Nein
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Ja
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Ja
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Nein
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Ja
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Nein
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Zubehör
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MessbecherPaddelDampfkorbDampfgitter |
MessbecherSpatel
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-
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DampfkorbMessbecherKunststofflöffel |
ReislöffelLöffelDampfkorbMessbecherRezeptbücher
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Reislöffel, Messbecher
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Dampfkorb, Reismessbecher, Reispatel und Suppenkelle
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Messbecher, Innentopf und Reislöffel
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Gewicht
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2,45 kg
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1,45 kg
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3,6 kg
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2,8 kg
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3,03 kg
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2,12 kg
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2,36 kg
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3,4 kg
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Die meisten abnehmbaren Behälter haben im Inneren eine Skala. Sie geben Auskunft über das Fassungsvermögen des Reiskochers, in der Regel 1,5 bis 3,5 L. Auch die Menge an rohem Reis, die der Topf kochen kann, muss berücksichtigt werden, von 500 g bis 1 kg. Im Lieferumfang ist unter anderem ein Messbecher enthalten, um die richtige Dosierung von Reis und Wasser zu finden. Bevor Sie sich entscheiden, sollten Sie sich überlegen, was Sie brauchen. Wenn Sie eine große Familie haben oder Reste kochen und aufbewahren möchten, benötigen Sie ein sehr großes Fassungsvermögen. Wenn Sie hingegen nur ein oder zwei Portionen Reis kochen möchten, sollte die Mindestkapazität ausreichen.
Reiskocher haben oft Behälter aus rostfreiem Stahl oder antihaftbeschichtetem Aluminium. Wenn Sie Töpfe und Pfannen verwenden, haben Sie wahrscheinlich bereits eine Präferenz. Aber beide Materialien haben Vor- und Nachteile. Aus Gründen der Haltbarkeit ist es besser, sich für Edelstahl zu entscheiden. Dafür ist es schwieriger zu reinigen, wenn sich der Reis am Boden festsetzt. Dies passiert, wenn Sie den Reiskocher nicht richtig benutzen. Antihaftbeschichtetes Material ist leichter zu reinigen, aber nicht so haltbar.
Hochwertige Reiskocher sind nicht nur überteuerte Dampfgarer. Sie haben einen Mikroprozessor, der die Temperatur und andere Kochbedingungen überprüft. Sie stellen sich entsprechend ein, um Ihnen immer perfekten Reis zu liefern. Auch das Dampfgaren und Warmhalten findet man bei allen Modellen. Viele der heutigen Modelle arbeiten mit Induktionserwärmung. Der Vorteil dieser Technologie liegt in ihrer Effizienz. Der Chip kann sich nämlich an Messfehler anpassen und trotzdem hervorragende Ergebnisse liefern. Solche Modelle sind viel praktischer, aber auch teurer.
Es gibt auch Reiskocher mit einem Timer. Mit ihnen können Sie den Kochvorgang bis 23 Uhr verschieben. Das ist praktisch, wenn Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben oder wenn Sie mit frisch gekochtem Reis nach Hause kommen wollen. Es erleichtert auch die Zubereitung des Frühstücks, da die meisten Reiskocher auch zum Kochen von Brei verwendet werden.
Wir alle haben unsere Vorlieben, wenn es um das Kochen von Reis geht. Außerdem benötigen manche Gerichte oder Reisarten unterschiedliche Texturen. Beispielsweise sollte der Reis, der zur thailändischen Küche passt, weich und klebrig sein, während zu einem indischen Curry am besten ein leicht fester Basmati passt. Hochwertige Reiskocher bieten verschiedene Texturen an, sodass der Reis für alle Arten von Gerichten geeignet ist.
Hier sind einige Parameter, die Sie beachten sollten, um sicherzustellen, dass alles nach Plan verläuft.
Waschen Sie den Reis vor dem Kochen
Wenn Sie nicht gerade eine Sorte kochen, die nicht gespült werden muss, ist das Waschen des Reises wichtig. Es entfernt die restlichen Partikel aus dem Produktionsprozess, zu denen in manchen Ländern auch Talkum gehört.
Das Spülen von Reis ist auch eine gute Methode, um überschüssige Stärke zu entfernen, wodurch er weniger klebrig wird. Die einzige Ausnahme sind große, vollautomatische Reiskocher, die den Reis für Sie abspülen.
Messen Sie die Reismenge ab
Reiskocher werden in der Regel mit einem Messbecher oder einer Messtasse verkauft. Das Volumen dieser Messbecher variiert von Land zu Land. Aber um sicherzugehen, dass Sie Ihren Reiskocher mit der richtigen Menge Reis und Wasser füllen, werden Sie ihn dringend benötigen.
Die Dosierung ist umso wichtiger, da die meisten Reiskocher eine optimale Füllmenge haben. Ein Reiskocher mit einer Kapazität von 7 Tassen kann beispielsweise am besten bei der Zubereitung von 4 bis 6 Tassen Reis funktionieren. Zu viel oder zu wenig Wasser und Reis schaden dem Kochvorgang jedoch unweigerlich.
Messen Sie die Wassermenge
Seien Sie sich bewusst, dass die verschiedenen Reissorten unterschiedliche Wassermengen benötigen, um richtig zu kochen. Viele Reiskocher verfügen über einen Messbecher. Sie eignen sich in der Regel für kurzkörnigen weißen Reis und einige Arten von braunem Reis.
Bei anderen Reissorten lesen Sie in der Packungsbeilage nach, wie viel Wasser Sie zugeben müssen. Auch die Frische des Reises kann sich auf die Wassermenge und die Kochzeit auswirken. Im Allgemeinen benötigen Sie mehr Wasser, wenn der Reis älter ist.
Halten Sie sich an die Kochzeit
Bei den meisten Reiskochern gibt es nur einen Schalter zum Ein- und Ausschalten. In der Regel schaltet sich das Gerät von selbst aus, wenn der Kochvorgang abgeschlossen ist. Es schaltet dann in den Warmhaltemodus oder gibt einen Ton ab, um Sie zu warnen. Wenn die Dosierung von Reis und Wasser richtig war, sollte der Kochvorgang zwischen 15 und 30 min dauern.
Nach dem Kochen ist es gut, den Reis ruhen zu lassen. Dadurch erhält er einen besseren Geschmack und eine bessere Textur. Außerdem verhindert es, dass die gekochten Körner hart werden oder austrocknen. Außerdem verringert dieser Schritt die Gefahr, dass der Reis am Boden des Kochtopfs kleben bleibt.
Es ist ratsam, den Reiskocher nach jedem Gebrauch zu reinigen. Das Gehäuse lässt sich mit einem nassen Schwamm oder einem Tuch reinigen. Verwenden Sie Seifenwasser, wenn die Flecken hartnäckig sind. Das Zubehör ist in der Regel spülmaschinenfest. Sollte dies nicht der Fall sein, waschen Sie sie mit Seifenwasser ab. Und reinigen Sie niemals mit einem scheuernden Gegenstand.
Im Allgemeinen ist der Kauf eines Reiskochers im Internet billiger als im Laden. Es dauert auch weniger Zeit, online zu kaufen. Außerdem bieten die Marken bestimmte Modelle nur auf Online-Verkaufsplattformen an. Außerdem können Sie das Gerät bei Unzufriedenheit immer innerhalb von 14 Tagen zurückschicken oder den technischen Support um Hilfe bitten.
Viele Marken verkaufen ihre Reiskocher über ihre eigenen Websites. Sie nutzen auch die auf Haushaltsgeräte spezialisierten Websites wie Boulanger, Darty oder Amazon. Einige Marken haben auch physische Geschäfte für diejenigen, die die Zeit haben, dorthin zu gehen.
Grundlegende Reiskocher sind einfache Geräte. Sie müssen nur Reis und Wasser hinzufügen und einen Knopf drücken, um den Kochvorgang zu starten. Einige sind sehr kompakt, sodass sie für 1 oder 2 Personen geeignet sind. Angesichts des Preises sollten Sie nicht erwarten, dass Sie einen Timer oder spezielle Kochmodi nutzen können. Diese Geräte leisten jedoch gute Arbeit beim Kochen und sorgen für saftigen, gekochten Reis.
Vorteile :
Nachteile :
Für wen ist es geeignet?
Wenn Sie sich auf weißen Reis beschränken oder nur eine gelegentliche Verwendung planen, könnte ein einfacher Reiskocher ausreichen, um Sie glücklich zu machen. Außerdem kostet er nicht viel.
Die meisten micom Reiskocher haben in der Regel viele Einstellungen, um verschiedene Arten von Reis zu kochen.
Vorteile :
Nachteile :
Für wen ist es geeignet?
Ein Micom-Reiskocher ist ein guter Kompromiss für diejenigen, die viele Funktionen wünschen, sich aber weigern, einen Induktions-Reiskocher zu kaufen, der als zu teuer gilt.
Bei dieser Art von Reiskocher wird der gesamte Kochtopf verwendet, nicht nur der Boden wie bei den meisten Modellen. Aus diesem Grund kocht der Reis, ohne zu klumpen. Das Garergebnis ist viel gleichmäßiger und eignet sich auch für die empfindlichsten Reissorten. Induktions-Reiskocher arbeiten schneller als Micom-Reiskocher, was Ungeduldige freuen wird.
Vorteile :
Nachteile :
Für wen ist es geeignet?
Wenn Sie ein echter Reisliebhaber sind, wird Ihnen der Induktions-Reiskocher gefallen. Mit ihm können Sie alle Sorten perfekt zubereiten. Viele seiner Funktionen werden Sie jedoch nicht nutzen können.
Viele Reiskocher verfügen über einen Dampfkorb aus Kunststoff, Edelstahl oder Aluminium. Damit können Sie Gemüse dämpfen oder Fleisch zusammen mit dem Reis garen. Außerdem ist dieses Zubehör abnehmbar und leicht zu reinigen.
Es handelt sich um ein Küchengerät, das aus einem Kessel und einem Dampfkorb besteht und Reis automatisch gart. Sehr praktisch: Sie müssen nur den Reis und das Wasser richtig in den Behälter dosieren, den Deckel aufsetzen und das Gerät einschalten. Es schaltet sich dann aus, sobald der Kochzyklus beendet ist. Die Verwendung dieses Geräts zum Kochen von Reis ist in vielerlei Hinsicht vorteilhaft. Es kocht den Reis perfekt, indem es die Körner gut getrennt hält.
Der Reiskocher hat auch eine Option, um den Reis eine Stunde oder bei manchen Modellen sogar zwölf Stunden lang warm zu halten. Sein einziger großer Nachteil ist, dass seine Funktion, die Temperatur zu halten, dazu führen kann, dass der Reis ein wenig austrocknet. Außerdem ist er für den Thekenbereich Ihrer Küche sperrig, weil er an eine Steckdose angeschlossen werden muss. Aber das ist natürlich leicht zu handhaben.
Mit einem Multikocher können Sie ganz einfach mehrere Rezepte mit einem einzigen Küchengerät zubereiten. Wie der Reiskocher besteht auch er aus einem Edelstahlbehälter und einem Dampfkorb. Interessanterweise hat er einen Timer und einen Programmierer, der die Kochmethode und die richtige Temperatur für jede Art von Lebensmitteln festlegt. Er ist einfach zu bedienen, indem Sie einfach die passende Zeit und den passenden Garmodus auswählen.
Sein größter Vorteil ist seine Vielseitigkeit, da es sich um ein All-in-One-Gerät handelt (Joghurtbereiter, Kochtopf, Brotbackautomat.). Unter anderem ist der Multikocher aufgrund seines geringen Ölverbrauchs ideal für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten. Dieses Haushaltsgerät hat jedoch trotzdem einige Nachteile. Er kann keinen echten Backofen ersetzen, sodass es Ihnen vielleicht nicht gelingt, Ihre Pizza oder Ihren Minikuchen richtig zu backen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wahl zwischen diesen beiden Arten von Haushaltsgeräten von Ihren Bedürfnissen abhängt. Besser ist es, einen Multikocher zu wählen, um mit einem einzigen Gerät verschiedene Zubereitungen zu machen. Dagegen ist die Funktion eines Reiskochers für das Kochen von Reis durch nichts zu ersetzen.
Um gute Gerichte mit Reis zu essen
In Afrika südlich der Sahara, Thailand, China, Indien, Japan und vielen anderen Ländern gibt es zahlreiche Gerichte, bei denen Reis verwendet wird. Beispiele dafür sind Sushi, kantonesischer Reis, Tiep Bou Dien oder Reissuppe. Egal, welche Sorte gekocht wird, ein guter Reiskocher wird die Erwartungen immer erfüllen.
Schnelleres Kochen und längere Haltbarkeit
Wenn Sie regelmäßig Reis kochen, wird Ihnen ein Reiskocher viel Zeit und Mühe ersparen. Da die Geräte robust und zuverlässig sind, halten viele von ihnen mehrere Jahre lang. Bei manchen Modellen sogar bis zu 10 Jahre oder länger!
Immer die richtigen Ergebnisse
Sie können Reis in einer Pfanne oder einem Topf kochen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie jedoch mit einem Reiskocher. Micom- und Induktionsmodelle verfügen sogar über Funktionen, mit denen Sie Ihre Dosierungsfehler korrigieren können. Dadurch passt das Gerät den Kochvorgang so lange an, bis Sie genau das bekommen, was Sie ursprünglich wollten.
Bequemlichkeit und Einfachheit
Mit dem Reiskocher können Sie auch andere Gerichte zubereiten oder dampfgaren. Fleisch, Eier, Gemüse, Spinat, Linsen, Fisch, Meeresfrüchte ... Die Auswahl ist groß, ganz zu schweigen von den Rezepten, die in den intelligentesten Reiskochern integriert sind. Außerdem wird durch die Verwendung eines Reiskochers der Herd frei, um etwas anderes zuzubereiten.
Überlegen Sie sich, wie oft Sie den Reiskocher verwenden werden. Für den täglichen oder wöchentlichen Gebrauch sollten Sie lieber in ein hochwertiges Modell investieren. Damit sind Sie vor bösen Überraschungen sicher.
Unserer Meinung nach sind die besten Marken für Reiskocher im Jahr 2022 sind :
Laut der von der Agentur Young & Rubicam erstellten Top 50 belegt Tefal den 10. Platz der beliebtesten Marken der Deutschen. Bei den Küchengeräten belegt sie sogar den ersten Platz. Mit ihren innovativen und preisgünstigen Geräten ist die deutsche Marke verbraucherfreundlich. Ihr Ziel ist es, das Kochen für alle zugänglich zu machen, weshalb die meisten ihrer Reiskocher so beliebt sind.
Die amerikanische Marke wurde 1971 von Carl Sontheimer gegründet. Als großer Liebhaber der deutschen Gastronomie wollte er das Kochen für alle zugänglich machen, was ihm auch gelang. Cuisinart hat die Verwendung von Küchenmaschinen demokratisiert, bevor sie sich diversifizierte. Wir lieben diese Marke für ihre Innovationen und ihr Interesse an der Art und Weise, wie die Verbraucher essen.
Boulanger ist der exklusive Vertreter und Händler dieser Einstiegsmarke. Listo zeichnet sich durch niedrige Preise aus, die jedoch mit Kundendienst und zwei Jahren Garantie versehen sind. Neben den Reiskochern ist sie vor allem auf Haushaltsgroßgeräte ausgerichtet: Waschmaschinen, Geschirrspüler, Backöfen und Mikrowellen, Kühlschränke und Gefrierschränke. Anzumerken ist, dass Boulanger auch eine Marke für das mittlere Preissegment namens Essentiel B besitzt.
Die englische Marke für kleine Haushaltsgeräte kennt sich mit Design aus. Ihre bekanntesten Produkte sind Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Toaster. Das hindert sie jedoch nicht daran, auch sehr gute Reiskocher anzubieten. Neben der Originalität ist diese Marke auch wegen ihrer stets erschwinglichen Preise beliebt. Mit einem Russell Hobbs-Gerät in der Küche werden Sie sicher neidische Blicke ernten!
Diese japanische Marke ist in Deutschland schwer zu finden, aber ihre Produkte sind einen Blick wert. Sie stellt die besten High-End-Reiskocher der Welt her. Die Leistung und die Spannung dieser Geräte entsprechen den europäischen Normen, auch wenn in einigen Fällen keine CE-Kennzeichnung vorhanden ist. Beachten Sie jedoch, dass die Anweisungen und Knöpfe auf Englisch sind. Am Ende des Kochvorgangs ertönt bei den Zojiroshi Reiskochern eine kleine Musik.
Das nachstehende Diagramm hilft Ihnen, sich ein Bild von den typischen Preisen für die einzelnen Preisklassen (Einstiegs-, Mittel- und Spitzenklasse) zu machen.
Teurer bedeutet jedoch nicht unbedingt besser.
Wir raten Ihnen daher, sich vor einer Entscheidung immer an unserer Rangliste zu orientieren, anstatt sich blind auf die Preisspannen zu verlassen.
Verwenden Sie Ihren Reiskocher, um Gemüse zu garen
Der Reiskocher ist nicht nur zum Kochen von Reis geeignet. Sie können auch Gemüse darin garen, vorausgesetzt, Sie kaufen ein Modell mit einem Dampfkorb. Waschen, schälen und schneiden Sie Ihr Gemüse in Stücke und legen Sie es in den Dampfkorb. Geben Sie dann Wasser in den Dampfgarer, mit etwas Brühe, um dem Essen mehr Geschmack zu verleihen. Und schon kann es mit dem Kochen losgehen!
Kochen Sie mit Ihrem Reiskocher im Wasserbad
Sie möchten Schokolade schmelzen oder gekochte Eier zubereiten? Der Reiskocher ist Ihr Verbündeter. Füllen Sie Wasser in den Wassertank und betätigen Sie dann das Gerät. Geben Sie dann die Lebensmittel, die Sie im Wasserbad garen möchten, in einen Pyrexbehälter und stellen Sie alles in den Wassertank. Achten Sie jedoch genau auf die Kochzeit.
Denken Sie daran, Ihren Reis zu färben
Für mehr Ästhetik: Warum nicht ein bisschen Farbe auf den Teller bringen? Außerdem brauchen Sie keine künstlichen Farbstoffe. Für eine gelbe Färbung kochen Sie zum Beispiel ein Ei und färben Ihren Reis mit dem Eigelb. Wenn Sie eine lila Farbe bevorzugen, verwenden Sie Rote-Bete-Saft. Für orangefarbenen Reis kochen Sie Ihren Reis in Karottensaft.
Geben Sie Kokosmilch ins Kochwasser
Kokosmilch wird häufig bei der Zubereitung verschiedener Rezepte, sowohl herzhaft als auch süß, verwendet. Wenn Sie Reis kochen, geben Sie Kokosmilch in das Kochwasser. Das gibt Ihrem Reis nicht nur mehr Geschmack, sondern verleiht Ihren Gerichten auch einen exotischen Touch.
Lassen Sie Ihren Reis in der Mikrowelle garen
Es ist auch möglich, Ihren Reis in der Mikrowelle zu garen. Dazu spülen Sie den Reis gut ab und geben die gleiche Menge Wasser wie im Reiskocher hinzu. Stellen Sie ihn dann in die Mikrowelle und lassen Sie ihn bei mittlerer Leistung 15 Minuten lang garen. Denken Sie daran, Ihren Reis nach der Hälfte der Zeit umzurühren, damit er gleichmäßig gart.
1. Februar 2022 : Übersetzung dieses Einkaufsführers von unserem Partner meilleurtest.fr
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