Laut Statistik ist Deutschland mit 2,15 Litern pro Jahr und Person der weltweit größte Whiskykonsument. Allein an Scotch konsumieren die Deutschen 200 Millionen Flaschen in einem Jahr. Allerdings muss man die richtige Marke finden. Um Ihnen bei Ihrer Suche zu helfen, haben wir diese Kaufberatung für die besten Whisky-Scotch zusammengestellt.
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"Lassen Sie sich von diesem cremigen und belebenden Single Malt aus den Highlands begeistern. Dieser Scotch Whisky The Ardmore Legacy wird Ihre Geschmacksknospen mit seinem…"
"Angesichts des Preises wäre es falsch, darauf zu verzichten! The Glenlivet Founder's Reserve zeichnet sich durch eine fruchtige Farbe aus. Das Getränk ist eine Hommage…"
"Der Chivas Regal 25 Years Old ist eine exklusive Kombination der besten schottischen Whiskys, die 25 Jahre oder länger gereift sind. Zweifellos die seltene Perle…"
"Seit fast 75 Jahren als Single Malt mit seltenen Konnotationen bekannt, bleibt der Laphroaig 10 Years so, wie Sir Ian Hunter ihn geschaffen hat: sanft…"
Lassen Sie sich von diesem cremigen und belebenden Single Malt aus den Highlands begeistern. Dieser Scotch Whisky The Ardmore Legacy wird Ihre Geschmacksknospen mit seinem Hauch von Honig verführen.
Siehe PreisThe Ardmore Legacy Highland Single Malt, zu 80% getorft, wurde in den Highlands mit traditionellen Methoden und Materialien nach einem Verfahren hergestellt, das seit Jahrhunderten unverändert geblieben ist. Der weiche Abgang dieses Scotch Whiskys beeindruckt sowohl erfahrene Kenner als auch Gelegenheitsverkoster. Seine cremige Textur und seine belebende Eigenschaft versprechen einzigartige Charaktere und Empfindungen.
Hinter der goldgelben Farbe verbergen sich Aromen, die von Heidehonig über Zimt und Karamell bis hin zu den rauchigen Anklängen des Torfs reichen. Dieser starke Charakter hat ihm 2018 die Silbermedaille bei der International Spirits Challenge eingebracht. Für einen köstlichen Cocktail kombinieren Sie den Inhalt dieser 70-cL-Flasche mit Apfelschnaps, süßem Wermut und Benedictine, gewürzt mit Peychaud's Bitter, um dem Ganzen noch mehr Pep zu verleihen.
Angesichts des Preises wäre es falsch, darauf zu verzichten! The Glenlivet Founder's Reserve zeichnet sich durch eine fruchtige Farbe aus. Das Getränk ist eine Hommage an George Smith.
26,19 € auf AmazonIn der Speyside ist The Glenlivet Founder's Reserve die Referenz für Single Malt Scotch Whisky. Die Destillerie wurde im 19.e Jahrhundert von George Smith gegründet, dem diese Flasche eine Hommage ist. Seinen reichen Geschmack verdankt er einer bemerkenswert langen Lagerung in Eichenfässern. Das Ergebnis ist eine bittersüße Note mit einem langen Abgang.
Angenehm nach Zitrusfrüchten duftend, weckt The Glenlivet Founder's Reserve sofort die Sinne. Seine blassgoldene Farbe zieht die Blicke auf sich. Es empfiehlt sich, ihn mit etwas Wasser zu verlängern, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Der ideale Scotch, um einen Rob Roy, einen Cocktail auf Wermutbasis, Carpano und einige Bitters zu mixen.
Der Chivas Regal 25 Years Old ist eine exklusive Kombination der besten schottischen Whiskys, die 25 Jahre oder länger gereift sind. Zweifellos die seltene Perle unter den Scotch Whiskys.
263 € auf AmazonDer Chivas Regal 25 Years Old wurde 1909 erfunden und hat sich schnell einen Namen gemacht. Als bester Blended Malt und einzigartiges Produkt seiner Art hat er drei Auszeichnungen erhalten. Sein fruchtiger Geruch nach Pfirsich und Orange passt perfekt zu seiner orange-goldenen Farbe und verleiht ihm ein raffiniertes Aussehen.
Also ja, die 70-cL-Flasche kostet über 250 Euro. Aber der Chivas ist sein Geld wert. Ein paar Noten von Milchschokolade werden Sie inmitten seines Hauptgeschmacks von Zitrusfrüchten überraschen, und alles endet in einem großzügigen, glatten und lang anhaltenden Abgang. Vorsicht bei Asthmatikern und empfindlichen Personen, dieser Whisky enthält Sulfite.
Seit fast 75 Jahren als Single Malt mit seltenen Konnotationen bekannt, bleibt der Laphroaig 10 Years so, wie Sir Ian Hunter ihn geschaffen hat: sanft und ein Versteck für komplexe Aromen!
Siehe PreisDer Laphroaig 10 Years wird seit seiner Entstehung vor 75 Jahren bis heute unter denselben Bedingungen destilliert. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter in der Nase und am Gaumen. Wenn Sie ihn riechen, werden Sie von dieser Mischung aus holzigem und würzigem Geruch überwältigt sein, die von der Trocknung der Gerste über einem guten, rauchigen Torffeuer zeugt.
Der erste Geschmack, den er vermittelt, ähnelt dem eines Vanilleeis, das mit einem langen, trockenen und salzigen Eindruck endet: ein wahrer Wirbelwind an Empfindungen allein durch einen Schluck! Mit dem Laphroaig 10 Years können Sie Cocktails mixen, die seine Eigenschaften sehr deutlich machen: den Old Fashioned zum Beispiel, eine ganz einfache Mischung aus diesem Scotch Whisky mit Zucker, oder den Manhattan mit Wermut und Agostura Bitter, ohne die Eiswürfel zu vergessen.
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| TOP OF THE TOP | BILLIG | HOCHWERTIG | AUSGEZEICHNET | |
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6/10 |
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7/10 |
| UNSERE AUSWAHL |
The Ardmore Legacy Highland Single Malt - 70 cL
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The Glenlivet Founder's Reserve
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Chivas Regal 25 Years Old
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Laphroaig 10 Years - 70 cL
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Lassen Sie sich von diesem cremigen und belebenden Single Malt aus den Highlands begeistern. Dieser Scotch Whisky The Ardmore Legacy wird Ihre Geschmacksknospen mit seinem Hauch von Honig verführen.
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Angesichts des Preises wäre es falsch, darauf zu verzichten! The Glenlivet Founder's Reserve zeichnet sich durch eine fruchtige Farbe aus. Das Getränk ist eine Hommage an George Smith.
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Der Chivas Regal 25 Years Old ist eine exklusive Kombination der besten schottischen Whiskys, die 25 Jahre oder länger gereift sind. Zweifellos die seltene Perle unter den Scotch Whiskys.
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Seit fast 75 Jahren als Single Malt mit seltenen Konnotationen bekannt, bleibt der Laphroaig 10 Years so, wie Sir Ian Hunter ihn geschaffen hat: sanft und ein Versteck für komplexe Aromen!
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80% getorft, aus den Highlands hergestellt
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Referenz für Speyside Single Malt Scotch Whisky
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25 Jahre alt, erster Luxuswhisky der Welt
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Medizinisch angehauchter Algenduft
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Mit Heidehonig, Noten von Zimt und Karamellbonbons und einem subtilen Hauch von torfigem Rauch
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Duft und Geschmack nach Zitrusfrüchten
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Fruchtiger Geschmack mit einigen Noten von Milchschokolade
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Überraschende Süße mit Salznoten und Torfschichten
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Goldmedaille bei der International Spirit Challenge 2016 und Silbermedaille 2018.
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Für Vegetarier geeignet
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Mehrere Auszeichnungen
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Ausgezeichnet mit dem Jim Murray Bible Award 2019 und als bester Single Malt 10 Years.
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Ob als Geschenk für einen Kenner oder zur Verkostung in guter Gesellschaft - Scotch Whisky wird nicht zufällig ausgewählt. Neben legendären Destillerien und Bezeichnungen sollten Sie folgende Kriterien beachten.
Jede Flasche Scotch Whisky ist ein einzigartiger aromatischer Reichtum, den Sie bei jeder sich bietenden Gelegenheit genießen sollten. Informationen über die Zusammensetzung, die diesen aromatischen Charakter verleiht, finden Sie normalerweise auf jeder Flasche. So können Sie sich informieren, bevor Sie den Scotch Whisky kaufen, der Ihrem Geschmack entspricht. Honigsüß, mit fruchtigen oder holzigen Noten, leicht säuerlich - jedes Gefühl, das Ihnen ein Scotch Whisky vermittelt, verdient es, dass Sie es in vollen Zügen genießen, da jede Flasche eine Geschichte wiedergibt.
Jede Art von Scotch Whisky unterscheidet sich durch die zahlreichen Verarbeitungsschritte, die er durchläuft, bevor er in Ihrem Glas
landet.
Die wichtigsten Elemente, die den Unterschied ausmachen, sind das verwendete Getreide, der Herstellungsprozess und -ort sowie die Reifezeit. Dieses Kriterium spiegelt eine gewisse Klassifizierung von Scotch Whisky wider, bei der die Eigenschaften der einzelnen Typen charakteristisch sind.
Der Geschmack und die Intensität des Scotch Whiskys werden durch seinen Alkoholgehalt bestimmt. Welche Wahl Sie treffen, hängt einzig und allein von Ihren Affinitäten ab. Ein guter Scotch Whisky hat in der Regel einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent. Intensivere Whiskys haben einen Alkoholgehalt von 45 bis 48 %. Je nach Stimmung und Lust können Sie den Scotch Whisky mit dem entsprechenden Alkoholgehalt wählen.
Das Alter des Scotch Whisky wird oft auf der Flasche angegeben, muss aber nicht. Es bezieht sich natürlich auf die Reifezeit des Whiskys, die Zeit, die er in einem Fass verbracht hat, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Bei Scotch Whisky wird das Alter in Jahren angegeben und es gibt keine spezielle Bezeichnung, die sich aus dem Alter ableitet. In der Regel erhält die Spirituose den Namen "Whisky", wenn sie mindestens drei Jahre lang gereift ist. Das Alterskriterium bestimmt manchmal den Preis für eine Flasche Scotch Whisky.
Wenn der Alkohol aus der Brennblase kommt, ist es für die Hersteller an der Zeit, die Zusatzstoffe (Duft- und/oder Farbstoffe) hinzuzufügen. Danach wird er, um richtig zu reifen, drei Jahre lang in Eichenfässern eingeschlossen, für bessere Konnotationen sogar noch länger. Dieser Schritt ist der wichtigste bei der Herstellung von Scotch Whisky. Je mehr dieser in diesen langen Jahren mit Holz in Berührung kommt, desto mehr definiert sich sein Geschmack.
"Sein Whisky war so außergewöhnlich, dass er, wenn er ihn trank, Schottisch sprach." Mark Twain
Scotch Whisky erhält seine Eigenschaften durch die geografische Vielfalt, der seine Herstellung unterliegt. Jede Region in Schottland hat andere Bedingungen, die sich auf die Feinheit des Scotch Whiskys auswirken. Im Folgenden werden diese 6 Regionen und ihre jeweiligen Eigenschaften vorgestellt.
Die Highlands
Zweifellos die größte Region. Sie ist auch die größte Verwaltungseinheit Schottlands. Das zerklüftete Relief und das extrem variable Klima dieser Region sind sehr einflussreiche Faktoren für den Reichtum des Scotch Whiskys, den sie herstellt. Jede Unterteilung der Highlands bringt ihre eigene Note in die Herstellung des Scotch Whisky ein: würziger, wenn er aus dem Norden kommt, rauchiger, wenn er aus dem Westen kommt, mit blumigen oder fruchtigen Noten, wenn er aus der Mitte kommt.
Die Lowlands
In dieser Region gibt es nur wenige Destillerien. Das hügelige Gelände und das milde Klima verleihen dem Scotch Whisky aus den Lowlands jedoch blumige oder kräuterige Noten und einen trockenen, leichten Nachgeschmack. Und seine Seltenheit tendiert dazu, den Preis in die Höhe zu treiben!
Die Speyside
Diese Region ist das Zentrum der Whiskyindustrie und gilt als das Goldene Dreieck des Scotch Whiskys. In der Tat ist in der Speyside der Großteil der schottischen Brennereien angesiedelt. Die vielen Flüsse und das gemäßigte Klima sind äußerst günstig für den Anbau von Gerste, die einen fruchtigen und süßen Scotch Whisky hervorbringt.
Campbeltown
Dies ist die historische Heimat des Scotch Whiskys. Hier entstanden zur Zeit der industriellen Revolution die ersten schottischen Brennereien. Ihr Bekanntheitsgrad sank mit der Zeit, als die Produktion in der Speyside wuchs.
Die Insel Islay
Als großes Torfmoorgebiet bezieht diese Region die Qualität ihres Whiskys aus ihrer geografischen Besonderheit. Und sie hat daraus ihre Spezialität gemacht, indem sie besonders torfige Scotch Whiskys herstellt, die unter anderem gut geräuchert sind.
Diese Vielfalt der Ursprünge von Scotch Whisky führt zu einer großen Vielfalt, die zwangsläufig Ihrem Geschmack entspricht. Wenn Sie Scotch Whisky genießen, begeben Sie sich auf eine außergewöhnliche Geschmacksreise voller Eindrücke und Entdeckungen.
Es gibt 2 Hauptkategorien von Scotch Whisky: Single Malt und Blended Malt. Sehen wir uns diese 2 Typen genauer an.
Wie der Name schon sagt, stammt Single Malt Scotch Whisky aus ein und derselben Brennerei. Die einzigen Zutaten, die verwendet werden, sind gemälzte Gerste, Wasser und Hefe. Die Herstellung von Single Malt Whisky findet man in allen sechs Regionen Schottlands. Diese Art von Scotch Whisky wird nach der Destillation in kupfernen Brennblasen gewonnen und anschließend mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Sie können ihn pur, mit Eiswürfeln oder mit einem Schuss Wasser gestreckt genießen.
Blended Malt bezeichnet die Kombination mehrerer Single Malt Whiskys aus verschiedenen Destillerien. Es handelt sich dabei um eine moderne Technik, mit der neue Geschmackserlebnisse geschaffen werden sollen. Der Vorteil dieser Technik soll darin bestehen, dass der Geschmack des Scotch Whiskys länger erhalten bleibt. Dabei werden die Anteile der einzelnen Single Malt Whiskys sorgfältig aufeinander abgestimmt, um eine Mischung mit einem einzigartigen Geschmack zu erhalten. Dies wird oft auf dem Flaschenetikett vermerkt: Wenn Sie einen Altershinweis finden, handelt es sich um das Alter des jüngsten Whiskys, der in der Mischung verwendet wurde.
Mit über 97 Destillerien, die sich auf Regionen mit typischen Bedingungen verteilen, ist Schottland der größte Whiskyproduzent. Die durch The act of whisky geschützte Bezeichnung "Scotch Whisky" bezeichnet Whisky, der zweimal destilliert, gereift und mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern auf schottischem Boden gelagert wurde. Die Hauptzutaten sind oft Gerste, Roggen oder Weizen.
Beim Gärungsprozess von Scotch Whisky wird ausschließlich Hefe verwendet. Der Mindestalkoholgehalt liegt bei 40°. Neben gemälzter Gerste kann man auch andere ganze Körner in der Zusammensetzung von Scotch Whisky finden. Scotch Whisky wird am besten nach einem anstrengenden Tag genossen.
In Irland gibt es auch viele bedeutende Destillerien. Der irische Whiskey macht sogar dem Scotch Whiskey Konkurrenz. Die Techniken und Verarbeitungsschritte sind fast die gleichen, der Unterschied liegt vor allem in den Besonderheiten der einzelnen Gebiete. Irischer Whiskey wird aus einer großen Menge gemälzter Gerste hergestellt, gefolgt von Weizen und Roggen. Die Destillation von irischem Whiskey erfolgt dreimal. Die irischen Produzenten sind gut dafür bekannt, dass sie Blended Whiskeys beherrschen.
Wenn Sie sich zwischen Scotch Whisky und irischem Whiskey entscheiden müssen, sollten Sie sich in erster Linie an Ihren Geschmack halten. Irischer Whiskey hat im Vergleich zu Scotch Whiskey einen leichten und milden Geschmack, was auf die unterschiedlichen Destillationsverfahren zurückzuführen ist. Im irischen Whiskey kommt der natürliche Geschmack der Gerste besonders gut zur Geltung, während im Scotch Whiskey der Torf, der zum Trocknen der Gerste verwendet wird, bei der Verkostung viel stärker spürbar ist.
Der Whiskystein
Um ein gutes Glas Scotch Whisky zu genießen, verwenden Sie am besten einen Whiskystein. Legen Sie den Stein für vier Stunden in den Gefrierschrank, bevor Sie ihn in Ihr Glas tauchen. So erhalten Sie ein frisches, unverdünntes Getränk.
Bewahren Sie die Aromen
Wenn Ihre Scotch-Whisky-Flasche angebrochen ist, können Sie den Rest in ein kleineres Gefäß umfüllen, um die Oxidation zu begrenzen und so die Aromen länger zu erhalten.
Verwenden Sie das richtige Glas
Wie Wein, Bier oder Wasser wird Scotch Whisky aus einem ganz bestimmten Glas getrunken. Das tulpenförmige Glas lässt die Aromen des Scotch Whisky durch seine ausladende Form entweichen. So vermittelt es Ihnen ein besseres Gefühl bei Ihren Verkostungen.
Machen Sie Ihre Geschmacksknospen vertraut
Der erste Schluck Scotch Whisky ist immer schwer zu verarbeiten. Um zu verhindern, dass die nächsten Schlucke genauso brennen, sollten Sie diesen ersten Schluck etwa zehn Sekunden lang im Mund behalten, damit sich Ihre Geschmacksknospen mit dem Geschmack vertraut machen können und Sie einen leichteren Genuss haben.
Scotch Whisky richtig aufbewahren
Ab dem Zeitpunkt, an dem Ihre Flasche Scotch Whisky angebrochen ist, sollten Sie auf einige Details achten, um die Haltbarkeit zu optimieren: Vermeiden Sie Licht, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen, und prüfen Sie, ob die Flasche gut versiegelt ist, damit die einströmende Luft nicht den Alkoholgehalt Ihrer Spirituose verringert.
Der beste Scotch Whisky hängt von Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget ab. Lesen Sie unsere Kaufberatung, um sich über die besten Produkte zu informieren.
Scotch Whisky ist eine spezielle Bezeichnung für Whisky, der mindestens drei Jahre lang in Schottland destilliert und gelagert wurde. Whisky ist eine Bezeichnung für jede gemälzte Spirituose, unabhängig von ihrer Herkunft.
Das hätte man denken können, aber es war nur eine unbegründete Theorie: Die Farbe von Scotch Whisky sagt nichts über sein Alter oder seine Qualität aus. Vielmehr verwenden die Hersteller von Scotch Whisky einen Zusatzstoff, der als Lebensmittelfarbe fungiert: Karamell E150.
Manche Menschen neigen dazu, Scotch-Whisky-Flaschen horizontal zu lagern, wie sie es auch mit Weinflaschen tun würden. Diesen Fehler sollten Sie nicht begehen! Im Gegensatz zu Wein sollte Scotch Whisky in einer aufrecht stehenden Flasche an einem relativ kühlen Ort aufbewahrt werden, der nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt ist.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Scotch Whisky zu genießen: ihn zu trinken oder zu verkosten. Scotch Whisky zu trinken bedeutet, eine große Menge in ein Glas zu geben und zu genießen: Sie können ihn mit ein paar Stücken Käse servieren oder Eiswürfel hinzufügen, ganz nach Ihrem Geschmack. Wenn Sie Scotch Whisky probieren, entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und konzentrieren sich auf die vielen Wirkungen, die er Ihnen bringt, danach neigen Sie dazu, Vergleiche anzustellen.
1. Februar 2022 : Übersetzung dieses Einkaufsführers von unserem Partner meilleurtest.fr
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