Alle Teeliebhaber werden Ihnen bestätigen, dass ein guter Aufgussapparat unverzichtbar ist. Es reicht nämlich nicht aus, nur etwas heißes Wasser, eine gute Teekanne und Tee aus guter Herkunft (Darjeeling, Assam, Japan usw.) zu haben. Auch die Verwendung eines Teeaufgussgeräts sowie die Technik des Aufgießens haben einen Einfluss auf die Qualität Ihres Tees. Um die Vorteile dieses Getränks mit tausend Tugenden voll auszuschöpfen, entdecken Sie unseren Leitfaden für die besten Teeaufgussgeräte.
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"Diese bunten Teekannen aus Silikon können den Geschmack und die Aromen des Tees bewahren. Um sie zu benutzen, müssen sie nur ihre Hosen mit Tee…"
"Dieser Teelöffel hat ein intelligentes Design und einen cleveren Mechanismus, der das Öffnen und Schließen des Löffels sehr einfach macht. Er eignet sich sowohl für…"
"Der G.A. Homefavor passt dank seiner breiten Griffe perfekt auf den Rand einer Teetasse. Er besteht aus 2 separaten Teilen, einschließlich eines abnehmbaren Deckels, wodurch…"
"Der Apace Living ALTI1000-S-M bietet die Möglichkeit, Tee nach allen Regeln der Kunst zuzubereiten. Neben seinem coolen und originellen Design zeichnet sich dieser Teezubereiter durch…"
Diese bunten Teekannen aus Silikon können den Geschmack und die Aromen des Tees bewahren. Um sie zu benutzen, müssen sie nur ihre Hosen mit Tee füllen und in eine Tasse tauchen.
16,97 € auf AmazonWas gibt es Aufmunternderes als eine Tasse heißen Tee, bevor Sie Ihren Arbeitstag beginnen? In diesem Sinne wird der HelpCuisine Bonhomme-Teeaufgussapparat Ihr bester Verbündeter sein. Füllen Sie seine kleine Hose mit Ihrem Lieblingstee, schließen Sie sie und geben Sie ihm sein heißes Bad. Lassen Sie den Aufguss seine Wirkung entfalten. Dank des durchdachten Designs passt das Accessoire perfekt auf den Rand Ihrer Tasse.
Der HelpCuisine Bonhomme wird im 6er-Pack verkauft und besteht zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon. Es enthält daher kein BPA und gibt keinen unangenehmen Geruch oder Geschmack an das Getränk ab. Das originelle und farbenfrohe Design wird Erwachsenen und Kindern gleichermaßen gefallen. Und für die Reinigung vertrauen Sie auf die Spülmaschine.
Dieser Teelöffel hat ein intelligentes Design und einen cleveren Mechanismus, der das Öffnen und Schließen des Löffels sehr einfach macht. Er eignet sich sowohl für losen Tee als auch für Gewürze.
6,99 € auf AmazonDer Westmark 15332270 erweist sich als sehr einfach zu verstauen. Denn dieser Teekocher, oder genauer gesagt dieser Teelöffel, ist zusammenklappbar. Die Kombination aus dem federbelasteten Klappmechanismus und den feinmaschigen Sieben sorgt für eine unvergleichliche Effizienz. Denn sie lassen den losen Tee in keiner Weise entweichen. Das kleine Extra ist, dass dieses Zubehör neben dem Tee auch Gewürze aufnimmt.
Sie können den Westmark 15332270 Infuser durch seine große Öffnung leicht befüllen. Dank seiner Form lässt sich dieses Modell mühelos öffnen und schließen. Es verfügt über einen langen Griff, der 16 cm misst, um eine bequeme Handhabung zu gewährleisten. Die Konstruktion aus rostfreiem Stahl verleiht ihm außerdem eine außergewöhnliche Langlebigkeit.
Der G.A. Homefavor passt dank seiner breiten Griffe perfekt auf den Rand einer Teetasse. Er besteht aus 2 separaten Teilen, einschließlich eines abnehmbaren Deckels, wodurch er leicht zu befüllen ist.
26,25 € auf CdiscountDer G.A. Homefavor Tee-Infuser besticht nicht nur durch seine Eleganz und Raffinesse. Sein feinmaschiges Netz sorgt für eine gute Filterung, selbst wenn Sie feinen, losen Tee verwenden. Sowohl der Körper als auch der Deckel sind komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Das hält der Zeit, dem Rost, der Verformung und vielem mehr stand. Und es sorgt dafür, dass die Teeblätter gut blühen und sich ausdehnen können, wenn sie mit Wasser in Berührung kommen.
Egal, für welche Teesorte Sie sich entscheiden, jedes Blatt wird dank des Homefavor G.A. sein ganzes Aroma und seinen Geschmack unter guten Bedingungen entfalten. Die feinen Maschen lassen das Wasser zirkulieren, so dass sich der Tee schneller verteilen kann. Mit einer Breite von 10,4 cm inklusive Griffe passt dieser Teefilter in alle Standardtassen.
Der Apace Living ALTI1000-S-M bietet die Möglichkeit, Tee nach allen Regeln der Kunst zuzubereiten. Neben seinem coolen und originellen Design zeichnet sich dieser Teezubereiter durch seine hervorragende Verarbeitungsqualität aus.
15,95 € auf AmazonDer Apace Living ALTI1000-S-M inspiriert Modernität und Eleganz. Seine Herstellung aus Edelstahl 304 erhöht seine Lebensdauer und verhindert gleichzeitig Korrosion. Das Modell eignet sich am besten für mittelgroße und große Blatt-Tees, die in der Tasse serviert werden.
Das Befüllen des Apace Living ALTI1000-S-M ist genauso praktisch wie das Öffnen und Schließen. Dank der Untertassen, die beim Kauf mitgeliefert werden, tropft er nicht auf den Tisch. Der Aufguss wird im Doppelpack verkauft, hat eine 12-monatige Garantie und kann bei einer kleinen Tasse als Filterkorb verwendet werden. Er ist auch leicht zu reinigen. Auch wenn er spülmaschinenfest ist, sollte er am besten von Hand gereinigt werden.
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UNSERE AUSWAHL |
HelpCuisine Bonhomme
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Westmark 15332270
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G.A. Homefavor
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Apace Living ALTI1000-S-M
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Diese bunten Teekannen aus Silikon können den Geschmack und die Aromen des Tees bewahren. Um sie zu benutzen, müssen sie nur ihre Hosen mit Tee füllen und in eine Tasse tauchen.
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Dieser Teelöffel hat ein intelligentes Design und einen cleveren Mechanismus, der das Öffnen und Schließen des Löffels sehr einfach macht. Er eignet sich sowohl für losen Tee als auch für Gewürze.
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Der G.A. Homefavor passt dank seiner breiten Griffe perfekt auf den Rand einer Teetasse. Er besteht aus 2 separaten Teilen, einschließlich eines abnehmbaren Deckels, wodurch er leicht zu befüllen ist.
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Der Apace Living ALTI1000-S-M bietet die Möglichkeit, Tee nach allen Regeln der Kunst zuzubereiten. Neben seinem coolen und originellen Design zeichnet sich dieser Teezubereiter durch seine hervorragende Verarbeitungsqualität aus.
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Teesorte
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Feiner Blatt-Tee
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Feiner, mittelgroßer Blatttee
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Mittelgroßer und großer Blatttee
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Mittlere und große Teeblätter, feiner Tee
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Modell
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Phantasie-Infusor
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Teelöffel
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Teekorb
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Teeball
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Abmessungen
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7 x 6 cm
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16 x 5,1 x 4 cm
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10,4 x 6,5 x 4,6 cm
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4,6 x 3,3 x 5 cm
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Material
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Silikon
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Edelstahl
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Edelstahl
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Edelstahl
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Gewicht
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181,44 g
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23 g
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-
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9,07 g
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Die Größe Ihres Teeaufgussgeräts hängt von der Größe der Teeblätter ab. Je größer diese sind, desto mehr Platz benötigen Sie, damit die Aufgusstechnik optimal ablaufen kann. Übrigens haben große Teekannen den Vorteil, dass sich die Aromen besser im heißen Wasser verteilen. In diesem Sinne sollten Sie Filterkörbe oder Teesiebe bevorzugen, die die Fähigkeit haben, Ihre Tasse vollständig zu füllen. Kleine Aufgießer wie Teebälle oder Silikonaufgießer versprechen dagegen im Vergleich zu Teebeuteln bessere Ergebnisse.
Heute gibt es eine Fülle von Teeaufgussgeräten. Am beliebtesten und am weitesten verbreitet sind Teebälle, die oft aus hochwertigem Edelstahl hergestellt werden. Sie eignen sich besonders für einzelne Tassen. Darüber hinaus eignen sich Filterkörbe eher für die Zubereitung einer ganzen Teekanne. Obwohl sie in allen Situationen eingesetzt werden, sind die ersten beiden Modelle vor allem bei Menschen beliebt, die Wert auf Langlebigkeit und Eleganz des Materials legen.
Die Phantasiekanne, die meist aus lebensmittelechtem Silikon besteht und in unbegrenzten Größen erhältlich ist, beginnt sich einen Platz unter den beliebtesten zu erobern. Sie werden wegen ihrer Ästhetik ausgewählt, unterhalten die Kleinen, amüsieren die Großen und verleihen der Tischdekoration einen gewissen Charme.
Manche Teeliebhaber zögern noch, vom Teebeutel auf einen Teezubereiter umzusteigen. Dabei sind die heutigen Modelle mittlerweile sehr einfach zu bedienen und zu reinigen. Dank der verwendeten Materialien, entweder Stahl oder Silikon, kann das Zubehör in der Spülmaschine gereinigt werden. Überprüfen Sie auch seine Wasserdichtigkeit sowie seinen Öffnungs- und Schließmechanismus, um es praktischer zu machen.
Dieses Merkmal variiert von Modell zu Modell. Damit der Tee nicht die Löcher verstopft und das Aufbrühen unnötig macht, achten Sie auf Ihre bevorzugte Teesorte. Beachten Sie, dass Teemaschinen mit großen Löchern nur für Blatt-Teesorten wie grünen Tee, chinesischen Tee, Oolong-Tee und schwarzen Tee geeignet sind. Für Teesorten, die dazu neigen, kleine Stücke zu enthalten, wie roter Tee und Kräutertee, sollten Sie Modelle mit feinmaschigem Netz oder kleinen Löchern bevorzugen.
Teemaschinen werden aus verschiedenen Materialien hergestellt, nämlich aus Edelstahl, Silikon, Kunststoff und Glas. Stahl ist gesundheitlich unbedenklich und beeinträchtigt den Geschmack des Tees nicht. Er sollte jedoch nach jedem Gebrauch unverzüglich gereinigt werden. Silikon hingegen ist am einfachsten zu reinigen, kann aber nach Meinung mancher einen Nachgeschmack hinterlassen. Während von Plastik generell abgeraten wird (außer bei lebensmittelechten Teekannen, die BPA-frei zertifiziert sind), kann Glas aufgrund seiner Zerbrechlichkeit abschreckend wirken.
Der Tee-Infusor funktioniert auf die gleiche Weise wie Teebeutel. Der einzige Unterschied besteht darin, dass er wiederverwendbar ist. Er eignet sich nur für lose Teeblätter, unabhängig von ihrer Größe (fein, mittel oder groß). Nachdem Sie den Tee eingefüllt haben, verschließen Sie das Zubehör und tauchen Sie es in Ihre Tasse, die Sie zuvor mit kochendem Wasser gefüllt haben.
Je nach Anzahl der Blätter entfaltet der Tee intensivere Noten mit einer makellosen Textur. Für ein gelungenes Geschmackserlebnis sollten Sie etwa 2 g Tee auf 100 bis 150 mLWasser verwenden. Bei feinen Tees hängt die zu verwendende Menge, die mit einem Teelöffel gemessen werden kann, wenn keine präzise elektronische Waage oder ein Teemaßstab zur Verfügung steht, hauptsächlich von der Sorte und der Größe des Aufgussgeräts ab. Üblicherweise liegt sie zwischen ½ bis 1 gehäuften Teelöffel pro Tasse.
Die Teekugel ist sicherlich das klassischste Modell. Sie besteht aus Edelstahl und ist in zwei verschiedenen Formen erhältlich: als Vollkugel mit kleinen Löchern oder als Siebkugel mit einem Gitter. Die Teekanne wird mit einer Kette geliefert, mit der sie an den Rand einer Tasse gehängt werden kann. Diese Modelle sind sehr effizient und kompakt, sodass sie leicht transportiert und gereinigt werden können. Manchmal kann sich das Verschlusssystem während des Aufgusses öffnen. Auch die Auswahl an geeigneten Teesorten ist sehr begrenzt.
In Form eines tiefen Löffels oder eines Korbes sollte er auf die Tasse oder die Teekanne gestellt werden. Der Boden des Zubehörs taucht vollständig in das heiße Wasser ein. Die Modelle variieren in Tiefe und Größe und sind mit Untertassen ausgestattet, auf die sie nach Gebrauch gestellt werden können. Die Untertassen dienen vor allem als Deckel, um die Wärme des Getränks zu erhalten. Blatt-Tees sind für dieses Modell am empfehlenswertesten. Vermeiden Sie es jedoch, kochendes Wasser direkt darüber zu gießen, da dies den Tee vollständig garen könnte.
Dies ist eine Variante des Teeballs. Sie zeichnet sich durch ihren über zehn Zentimeter langen Stiel aus. Die 2 Halbkugeln, aus denen er besteht, sind rund oder länglich. Mit Löchern oder Maschen: Füllen Sie sie einfach mit Tee oder Kräutertee und schließen Sie sie dann mithilfe des Magnet- oder Klappverschlusses. Jetzt müssen Sie sie nur noch in Ihre Tasse mit heißem Wasser tauchen. Der einzige große Nachteil ist ihre geringe Größe, aber sie ist dennoch stabil, praktisch und leicht zu pflegen.
Diese Art von Infusionsgerät liegt voll im Trend. Sie haben die Wahl zwischen unzähligen Farben und Darstellungen: Ahorn- oder Teeblätter, Männchen, Tiere, Früchte - alles niedlich und witzig zugleich. In der Regel wird er aus Silikon hergestellt, das sich als hitzebeständig bis zu 315 °C erweist. Einige Modelle finden einen guten Kompromiss zwischen Langlebigkeit und Niedlichkeit, indem sie ein Modell wählen, das aus Stahl und Silikon besteht.
Der Teebeutel aus Papier ist speziell für diejenigen gedacht, die das anstrengende Putzen abschaffen wollen oder viel unterwegs sind. Als Bio- und Einwegprodukt ist er die ideale Lösung, um seine ökologischen Auswirkungen zu reduzieren. Er verfügt über einen Kordelzug, um die Teeblätter in seinem Inneren zu halten.
Der Teekocher ist das, was sein Name schon sagt, und das ist auch seine einzige und wichtigste Aufgabe. Dieser kulinarische Gegenstand, egal in welcher Form (Kugel, Löffel, Korb...), schließt die Teeblätter ein, bevor er in die mit kochendem Wasser gefüllte Tasse oder Kanne eingetaucht wird. Einige nehmen sogar originelle und lustige Formen wie Tiere oder Blumen an. Er besteht aus 2 abnehmbaren Teilen, die zusammengesetzt werden können, um das Befüllen einfacher zu machen. Die Infusionstechnik ist ähnlich wie bei einem Teebeutel, außer dass der Infusor beliebig oft wiederverwendbar ist.
In den letzten Jahren ist die Verwendung von Thermoskannen mit Aufgussvorrichtung immer beliebter geworden. Dabei handelt es sich um eine Thermosflasche oder einen Thermobecher mit einem am Verschluss befestigten Aufgussgerät. Zu ihren größten Vorteilen zählen der einfache Transport und die Fähigkeit, das Getränk stundenlang warm zu halten. Sein mobiler Charakter macht ihn besonders praktisch. Es ist jedoch zu beachten, dass der Tee über einen längeren Zeitraum gezogen wird. In diesem Fall sollten Sie eine Teesorte wählen, die auch bei längerer Ziehzeit keine Bitterstoffe freisetzt.
Ein Tee-Infusionsgerät wird aufgrund seiner Größe und Form in der Regel mit einer Tasse oder Teekanne verwendet. Sie können das Gefäß nicht vollständig und luftdicht verschließen oder abdecken. Der Tee sollte daher unmittelbar nach dem Aufbrühen getrunken werden. Die Thermoskanne mit Aufgießer ist dagegen eher für Menschen geeignet, die viel unterwegs sind, aber trotzdem jederzeit einen heißen Tee genießen möchten.
Die besten Alternativen zum Teezubereiter
Wenn kein Teeaufgussgerät vorhanden ist, gibt es mehrere Alternativen: Kaffeefilter, Socken (ja, aber wählen Sie sie am besten sauber oder sogar neu) oder ein Papiertuch.
Verwenden Sie kochendes Wasser für schwarzen Tee
Schwarzer Tee bedarf einer besonderen Behandlung. Im Gegensatz zu einer bestimmten Teesorte können Sie kochendes Wasser direkt über die Blätter gießen, um möglichst viel von ihrem Geschmack freizusetzen.
Vermeiden Sie, dass Ihr Tee bitter wird
Es sind vor allem weiße und grüne Tees, die dazu neigen, bitter zu werden. Um dies zu vermeiden, sorgen Sie dafür, dass die Bitterstoffe gelöst werden, indem Sie direkt mit Wasser übergießen, das auf maximal 80 °C erhitzt wurde. Anschließend müssen Sie es 2 bis 6 Mal wieder aufgießen, wenn Sie möglichst viel von seinem Geschmack und seiner Wirkung abziehen wollen.
Die ideale Wassertemperatur
Der Vorgang ist relativ einfach, wenn Sie einen Wasserkocher mit einstellbarer Temperatur verwenden. Andernfalls befolgen Sie diesen Tipp: Nehmen Sie eine bestimmte Menge Wasser (z. B. 3 Tassen). Kochen Sie es auf und geben Sie dann 1/4 bis 1/3 dieser Menge als kaltes Wasser hinzu.
Wählen Sie eine Teekanne anstelle eines Bechers oder einer Tasse.
Tee braucht Platz, um gut zu ziehen. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, eine Teekanne zu verwenden. Vermeiden Sie auch, dass sich die Blätter zu sehr stapeln.
Der beste Teezubereiter hängt von Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget ab. Lesen Sie unsere Kaufberatung, um die besten Produkte zu finden.
Bevorzugen Sie eher losen Tee, wenn Sie auf Qualität Wert legen, obwohl diese von Teesorte zu Teesorte variieren kann.
Vermeiden Sie so weit wie möglich den ersten Strahl aus dem Wasserhahn oder sogar Leitungswasser, es sei denn, Sie verwenden einen Filter oder eine Filterkanne, um kalk- und chlorfreies Wasser zu erhalten.
Halten Sie Ihren Tee fern von Feuchtigkeit, Luft, Licht und hohen Temperaturen. In einer luftdichten, lichtundurchlässigen Dose ist er 12 bis 24 Monate haltbar.
Die Ziehzeit, die zwischen einigen Sekunden und Dutzenden von Minuten schwankt, hängt von der gewählten Teesorte ab. Oolong-Tee z. B. benötigt eine längere Ziehzeit und kann mehrmals verwendet werden. Im Gegensatz dazu dauert der Aufguss von japanischem Tee weniger als zwei Minuten. Es genügt, wenn Sie sich mit dem Tee auskennen und die Empfehlungen auf der Verpackung befolgen.
1. Februar 2022 : Übersetzung dieses Einkaufsführers von unserem Partner meilleurtest.fr
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