Kochgeschirr besteht aus allen Teilen und Utensilien, die zum Kochen von Speisen verwendet werden: Töpfe, Pfannen, Kasserollen etc. Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr ist das Nonplusultra, da es das Kochen und die Reinigung erleichtert. Aber welches Kochgeschirr ist das richtige? Um das herauszufinden, folgen Sie unserem Ratgeber.
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"Das Tefal Ingenio Preference L9409602 ist ein 15-teiliges Kochgeschirr mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Set besteht aus unbeschichteten Töpfen, Pfannen, Spritzschutzdeckeln und vielem mehr."
"Der Amazon Basics LFFP16023 besteht aus 8 Teilen und bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten auf gesunde Weise und ohne Fett zuzubereiten. Die Reinigung wird…"
"Die Nutrichef NCCW14S ist mehr als nur Kochgeschirr. Sie zeichnet sich durch ihre schlichte Form und ihr Design aus. Sie stellt Ihnen ihre 14 Teile…"
"Der Tefal Ingenio Essential Scottish verfügt über einen abnehmbaren Griff und passt in jedes der in diesem Set angebotenen Gefäße. Sie müssen die Reste nicht…"
Das Tefal Ingenio Preference L9409602 ist ein 15-teiliges Kochgeschirr mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Set besteht aus unbeschichteten Töpfen, Pfannen, Spritzschutzdeckeln und vielem mehr.
Siehe PreisDie Tefal Ingenio Preference L9409602 ist sehr vielseitig. Sie kann nämlich sowohl in den Ofen als auch in den Kühlschrank gestellt werden. Sie können sie sogar direkt auf den Esstisch stellen. Die stapelbare Eigenschaft dieser Küchenutensilien macht es einfacher, sie zu verstauen. Sie spart Platz in Ihren Schränken.
Dieses Kochgeschirr wurde aus dem hochwertigen Material Edelstahl 18/10 gefertigt, wodurch es optimal gegen Rost und Stöße beständig ist. Es verfügt über eine Garantie von 10 Jahren. Das Beste ist, dass jedes Kochgeschirr für alle Herdarten geeignet ist, einschließlich Induktion, Backofen und Spülmaschine.
Der Amazon Basics LFFP16023 besteht aus 8 Teilen und bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten auf gesunde Weise und ohne Fett zuzubereiten. Die Reinigung wird dank des Aluminiumkörpers jedes einzelnen Utensils sehr einfach sein.
Siehe PreisMit einem Modell dieser Qualität brauchen Sie kein Fett mehr in Ihre Zubereitungen zu geben. Die Amazon Basics LFFP16023 ist mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen. Durch diese Eigenschaft bleiben die Speisen nicht am Boden haften. Dies ist das perfekte Kochgeschirr für alle, die einen gesunden Lebensstil pflegen möchten.
Die Griffe des Amazon Basics LFFP16023 sind wärmeisoliert. Sie können sie halten, ohne Gefahr zu laufen, sich zu verbrennen. Obwohl er für Gas-, Elektro- und Glaskeramikherde geeignet ist, sollten Sie ihn nicht direkt mit einer Wärmequelle in Berührung bringen.
Die Nutrichef NCCW14S ist mehr als nur Kochgeschirr. Sie zeichnet sich durch ihre schlichte Form und ihr Design aus. Sie stellt Ihnen ihre 14 Teile zur Verfügung, die Bratpfannen und Töpfe in verschiedenen Größen umfassen.
443,36 € auf CdiscountDie Nutrichef NCCW14S wird mit verschiedenen Zubehörteilen wie einer Nudelgabel, einem Spatel oder einem Sieb geliefert. Die Antihaftbeschichtung sorgt für eine gesündere Küche. Sie ist leicht zu reinigen. Das für die Herstellung verwendete Aluminium verspricht eine effiziente Wärmeübertragung bei gleichzeitiger Langlebigkeit.
Die Griffe halten hohen Temperaturen sehr gut stand. Die Handhabung und der Griff werden daher leicht. Die transparenten Deckel aus gehärtetem Glas geben Ihnen einen Überblick über den Fortschritt des Kochvorgangs. Dieses Modell ist für Sie geeignet, wenn Sie ein Induktionskochfeld besitzen.
Der Tefal Ingenio Essential Scottish verfügt über einen abnehmbaren Griff und passt in jedes der in diesem Set angebotenen Gefäße. Sie müssen die Reste nicht mehr in andere Behälter umfüllen, da sie vom Ofen auf den Tisch und dann in den Kühlschrank wandern kann.
Siehe PreisDie Tefal Ingenio Essential Scottish wurde aus vollständig recycelbarem Material hergestellt. Es kann sowohl im Backofen als auch im Kühlschrank verwendet werden. Sein größter Vorteil? Sie können Ihre Mahlzeiten direkt am Tisch in einem einzigen Behälter servieren. Töpfe, Wok und Pfannen lassen sich platzsparend in Schränken stapeln. Die PowerGlide-Antihaftbeschichtung enthält keine giftigen Stoffe wie PFOA.
Das Tefal Ingenio Essential Scottish Kochgeschirr hat eine Garantie von 2 Jahren, was ca. 8000 Benutzungszyklen entspricht. Nur der Wok und die Pfannen sind mit der markenspezifischen Thermo-Spot-Temperaturanzeige ausgestattet. Darüber hinaus hält der ergonomische Griff einer maximalen Belastung von 10 kg stand.
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| UNSERE AUSWAHL |
Tefal Ingenio Preference L9409602
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Amazon Basics LFFP16023
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Nutrichef NCCW14S
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Tefal Ingenio Essential Scottish
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Das Tefal Ingenio Preference L9409602 ist ein 15-teiliges Kochgeschirr mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Set besteht aus unbeschichteten Töpfen, Pfannen, Spritzschutzdeckeln und vielem mehr.
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Der Amazon Basics LFFP16023 besteht aus 8 Teilen und bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten auf gesunde Weise und ohne Fett zuzubereiten. Die Reinigung wird dank des Aluminiumkörpers jedes einzelnen Utensils sehr einfach sein.
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Die Nutrichef NCCW14S ist mehr als nur Kochgeschirr. Sie zeichnet sich durch ihre schlichte Form und ihr Design aus. Sie stellt Ihnen ihre 14 Teile zur Verfügung, die Bratpfannen und Töpfe in verschiedenen Größen umfassen.
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Der Tefal Ingenio Essential Scottish verfügt über einen abnehmbaren Griff und passt in jedes der in diesem Set angebotenen Gefäße. Sie müssen die Reste nicht mehr in andere Behälter umfüllen, da sie vom Ofen auf den Tisch und dann in den Kühlschrank wandern kann.
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Anzahl der Teile
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15
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8
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14
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10
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Feuertyp
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Backofen und alle Herdarten außer Induktion
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Gas-, Elektro- und Glaskeramikherd außer Induktion
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Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionsherd
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Backofen und alle Herdarten außer Induktion
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Spülmaschinengeeignet
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Ja (außer Griff)
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Ja
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Ja
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Ja (außer Griff)
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Besonderheiten
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bis zu 48.000 Gebrauchszyklen bzw. 12 Jahre
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Antihaftbeschichtet, BPA-frei
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Antihaftbeschichtet ohne PTFE/PFOA/PFOS
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Bis zu 8000 Benutzungszyklen oder 2 Jahre
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Pflege
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Je nach Ihrem Geschmack und Ihren Erwartungen sollten Sie folgende Kriterien bei der Auswahl von antihaftbeschichtetem Kochgeschirr beachten.
Der erste Punkt, den Sie berücksichtigen sollten, ist der Nutzen des Produkts, genauer gesagt, der Teile, die sehr häufig verwendet werden. Ein Kochgeschirr sollte in der Regel aus einem Topf zum Kochen fester Speisen und für flüssige Zubereitungen, einer Pfanne nur für feste Speisen, der Sauteuse, der Crêpepfanne und einem ofen- oder kochtauglichen Topf für Schmorgerichte mit vielen Bestandteilen bestehen.
Die Menge sollte vor allem nach unserem Niveau und unseren Bedürfnissen in der Küche ausgewählt
werden.
Personen, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen, werden sich mit den grundlegenden Elementen begnügen, d. h.: ein Set bestehend aus drei Töpfen, einer Pfanne und einem Deckel. Große Hobbyköche, Profis und Menschen, die Besuch empfangen, werden ein komplettes Set benötigen. Ein Kochgeschirr mit 5 bis 15 Teilen wäre daher besser geeignet.
Aluminium ist wegen seines geringen Gewichts und seiner Pflegeleichtigkeit beliebter. Edelstahl wegen seiner guten Haltbarkeit über einen längeren Zeitraum. Emailliertes Gusseisen hingegen ist eher für das Kochen bei hohen Temperaturen geeignet. Wenn Sie fettige Speisen zubereiten möchten, ohne dass diese anhaften, sind Teflonkochgeschirre ideal. Die aus Stahl sind sehr widerstandsfähig und daher sehr langlebig. Und schließlich sind Emaille-Batterien wegen ihrer einfachen Reinigung sehr beliebt.
Der Durchmesser bestimmt nicht nur das Fassungsvermögen, sondern auch die Menge an Lebensmitteln, die wir hineingeben können. Für eine mittlere Menge sind Kochgeschirre mit einem Durchmesser von 20 cm oder weniger am besten geeignet. Besser sind Utensilien mit größerem Durchmesser, wie z. B. Kochplatten für optimale Hitzereparaturen.
In der gleichen Kategorie des Durchmessers, aber ausgedrückt in Litern, hängt das Fassungsvermögen auch von der Menge der darin zuzubereitenden Speisen ab. Vielkocher und große Familien sollten sich für ein großes Fassungsvermögen entscheiden (mindestens 4 L), während kleine Familien, die wenig kochen, mit 1,5 bis 2 L auskommen.
Achtung: Töpfe und Pfannen aus Aluminium, Kupfer und Keramik sind oft nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Obwohl sie antihaftbeschichtet sind, verträgt Kochgeschirr aus diesen Materialien keine zu hohen Temperaturen.
Kochgeschirr aus Gusseisen heizt sich bekanntermaßen mehr oder weniger langsam auf, speichert aber die Wärme gut, während Aluminium eher für seine sehr gute Wärmeleitung bekannt ist. Kupfergeschirr kann auf allen Herdplatten verwendet werden, obwohl es nicht empfohlen wird, es auf Induktionskochfeldern zu verwenden.
Was den Nutzen der einzelnen Teile eines Kochgeschirrs betrifft, so ist der Topf für alle Zwecke geeignet (Kochen von Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch usw.), während der Schmortopf für fast alle Kocharten geeignet ist (Braten, Schmoren, Dünsten usw.). Sauteusen und Schmortöpfe sind eher für die Gastronomie (Anbraten, Schmoren usw.) wesentlich, während der Wok ideal zum Sautieren, großen Frittieren und Dampfgaren geeignet ist.
Auf der Pflegeseite erfordert gusseisernes Kochgeschirr beispielsweise die Verwendung von Reinigungs-/Scheuermitteln und sollte mit einem Tuch abgewischt und in sehr heißem Wasser geölt oder getrocknet werden. Aluminium hingegen verkratzt leicht, während es mit einem Schwamm, der mit einem einfachen Spülmittel getränkt ist, sehr leicht wieder sein ursprüngliches Aussehen erhält. Bei guter Pflege kann Kupfer mit Spülmittel und warmem Wasser gereinigt werden.
Kochgeschirr aus Gusseisen hat den Vorteil, dass es eine sehr gute Wärmeverteilung ermöglicht. Sie werden eher für Schmorgerichte verwendet. Es ist mit allen Herdarten kompatibel, auch mit Induktion.
Was die Pflege angeht, so verträgt Gusseisen weder Spülmittel noch die grüne Seite eines Schwamms. Sie müssen den Topf einfach in sehr heißes Wasser tauchen, damit sich die Lebensmittel lösen.
Die Aluminiumgefäße, aus denen ein Teil des Kochgeschirrs besteht, leiten die Wärme sehr gut und sind leicht zu pflegen. Damit die Lebensmittel nicht am Boden festkleben, ist es sehr empfehlenswert, solche mit Antihaftbeschichtung zu wählen.
Aluminium ist nämlich ein weiches Metall, weshalb es empfindlicher ist. Es ist auch nicht ratsam, Aluminium mit säurehaltigen Lebensmitteln in Berührung zu bringen.
Aluminiumgeschirr eignet sich für verschiedene Arten des Kochens, es sei denn, Sie entscheiden sich für antihaftbeschichtetes Kochgeschirr, um es besser pflegen zu können. Dennoch ist es in der Regel nicht teuer in der Anschaffung.
Ein dekoratives Element, das die Küche ergänzt
Neben seiner Hauptfunktion kann das Antihaft-Kochgeschirr auch ein dekoratives Element sein, das dem Raum, in dem wir so viel Zeit verbringen, einen modernen und ästhetischen Touch verleiht. Dies gilt umso mehr, da es auf verschiedene Arten aufbewahrt werden kann (in einem Schrank, an der Wand usw.) und eine große Auswahl an Farben zur Verfügung steht.
Ein unverzichtbares Element in der Küche
Kochgeschirr ist ein unverzichtbares Element in der Küche, zumal man einen Großteil des Tages in der Küche verbringt. Ob Hobby- oder Profikoch, ob Groß- oder Kleinfamilie, mit Kochgeschirr können Sie Ihre Speisen so zubereiten, wie Sie es möchten.
Eine Rolle für jedes Teil
Jedes Teil spielt eine bestimmte Rolle und sorgt für ein anderes Ergebnis. Genauso wie es verschiedene Arten des Kochens gibt (frittieren, schmoren, sautieren, kochen usw.), hat auch jedes Teil eines antihaftbeschichteten Kochgeschirrs eine wichtige Rolle.
Die Bedeutung von Deckeln
Deckel sind wichtige Bestandteile, die antihaftbeschichtetes Kochgeschirr zum Kochgeschirr der Wahl machen. Sie ermöglichen es tatsächlich, den Kochvorgang zu beschleunigen und die Hitze darin zu halten. Außerdem begrenzen sie die Verdampfung von Dampf und das Austrocknen der Speisen.
Für eine größere Menge
Die Teile eines antihaftbeschichteten Kochgeschirrs gibt es in verschiedenen Durchmessern und mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. Für Personen, die häufig Gäste bewirten, und für Berufstätige sind Kochgeschirre mit einem Fassungsvermögen von 2,5 bis 3,5 l und einem Durchmesser von 20 cm oder mehr von Vorteil. Außerdem optimiert Kochgeschirr mit einem größeren Durchmesser als bei Kochplatten die Wärmeverteilung.
Das nachstehende Diagramm hilft Ihnen, sich ein Bild von den typischen Preisen für die einzelnen Preisklassen (Einstiegs-, Mittel- und Spitzenklasse) zu machen.
Teurer bedeutet jedoch nicht unbedingt besser.
Wir raten Ihnen daher, sich vor einer Entscheidung immer an unserer Rangliste zu orientieren, anstatt sich blind auf die Preisspannen zu verlassen.
Sparen Sie Platz
Wenn Sie eine kleine Küche haben, ist es ideal, wenn Sie Pfannen oder Töpfe aufhängen. Auf diese Weise wird Ihr Stauraum nicht überfüllt. Außerdem ist es ein gutes Aufbewahrungssystem, da Sie Zeit sparen, wenn Sie Ihre Lieblingspfanne suchen.
Kompatibilität
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sollten Sie sich einen Moment Zeit nehmen, um herauszufinden, welche Art von Herd mit Ihrem neuen Kochgeschirr kompatibel ist. Eine falsche Handhabung könnte die Beschichtung Ihres Sets beschädigen.
Batterien richtig pflegen
Unabhängig von Typ und Modell ist der beste Tipp für eine gute Pflege, immer darauf zu achten, dass die Speisen nicht zu sehr am Topf kleben bleiben. Dazu müssen Sie sicherstellen, dass alle Bedingungen (Temperatur, Kochzeit, Kochmethode usw.) für den jeweiligen Behälter sprechen.
Gesund kochen
Das Garen bei niedrigen Temperaturen, darunter das Kochen bei geringer Hitze, bewahrt nicht nur den Geschmack, sondern auch den Nährstoffgehalt der Lebensmittel.
Bessere Lebensdauer
Nachdem Sie Ihr Antihaft-Kochset gewaschen und getrocknet haben, sollten Sie daran denken, es 1 Mal alle 6 Monate mit einer dünnen Schicht Öl einzureiben, bevor Sie alles wegräumen.
Das beste antihaftbeschichtete Kochgeschirr hängt von Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget ab. Lesen Sie unsere Kaufberatung, um die besten Produkte zu finden.
Für einen niedrigeren Preis, eine gute Korrosionsbeständigkeit und eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit wird Aluminium empfohlen. Edelstahl ist beständig gegen saure/alkalische Lebensmittel und lässt sich leicht reinigen. Gusseisen kann extrem hohen Temperaturen standhalten und ist praktisch für Groß- und Haushaltsküchen. Kupfer hat ebenfalls Vorteile bei der Wärmeleitfähigkeit und wird wegen seines schönen Aussehens geschätzt.
Das 27-teilige Kochgeschirrset der Marke Kamberg führt die Top-Liste der besten Kochgeschirre für Induktion
an.
Das Topf- und Pfannenset Tefal Ingenio 5L2009802 hat sich schnell als eines der besten seiner Klasse etabliert, da es für alle Herdarten außer Induktion geeignet
ist.
Als
Legierung aus Eisen, Chrom, Kohlenstoff und Nickel ist Edelstahl das in der chemischen Industrie am häufigsten verwendete Material.
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