Den besten Dampfgarer 2023

Wie man wählt

Die Wahl hängt vor allem davon ab, wie oft Sie den Herd benutzen, wie viele Gerichte Sie zubereiten und welche Art von Lebensmitteln Sie kochen möchten. Auf der Grundlage dieser Informationen sind hier die Kriterien, die Sie priorisieren sollten.

1 - Das Fassungsvermögen

Die Kapazität eines Dampfgarers hängt von der Anzahl der verfügbaren Schüsseln ab. Die meisten Modelle auf dem Markt verfügen über zwei oder drei Töpfe und haben ein Fassungsvermögen von 5 bis 12 Litern. Eine Familie mit vier bis acht Personen kann gut ein Gerät mit einem Fassungsvermögen von 6 bis 9 Litern verwenden. Minikocher mit 4 oder 5 L sind für Paare und Alleinlebende geeignet.

2 - Die Optionen

Die besten Modelle bieten möglichst viele Optionen. Dennoch sollten Sie wissen, dass die meisten Dampfgarer über Grundfunktionen wie einen Timer, eine automatische Abschaltung und eine Wasserstandsanzeige verfügen. Bei den fortschrittlicheren Geräten kommen dann noch weitere Funktionen hinzu.

Zunächst einmal ist die Funktion zur Programmierung des Kochvorgangs sehr interessant für Benutzer, die häufig abwesend sind. Sie wird immer vom Warmhaltemodus begleitet. Zusammen ergeben sie Gerichte von guter Qualität, deren Kochzeit sich trotz dieser Bedingung nicht verlängert.

Zwar verfügen alle Geräte über eine Wasserstandsanzeige, aber nur die besten bieten die Möglichkeit, während des Kochens Wasser nachzufüllen. Dasselbe gilt für die Option der Aromaverbreitung.

3 - Die Materialien

Die meisten Dampfgarer bestehen aus Kunststoff. Die Transparenz dieses Materials ermöglicht es, den Garvorgang besser zu überwachen. Andererseits bringt es kein besonderes Design mit sich. Wenn Sie ein Gerät suchen, das Sie mit der modernen Einrichtung Ihrer Küche kombinieren können, sollten Sie sich für Edelstahl entscheiden, das futuristischer und eleganter wirkt. Das ist aber noch nicht alles: Er speichert die Wärme perfekt und hält daher auch sehr hohe Temperaturen aus. Sein größter Vorteil ist, dass er unter keinen Umständen schädliche Materialien wie Bisphenol A oder BPA enthält.

4 - Die Leistung

Die Leistung eines Dampfgarers liegt zwischen 600 und 2.000 W. Die leistungsstärksten Geräte bieten diese maximale Leistung, die eine schnellere Kochzeit garantiert. Perfekt für Nutzer, die nicht viel Zeit für die Zubereitung ihrer Mahlzeiten haben. Ein Großteil der Käufer setzt jedoch auf Modelle mit einer mittleren Leistung von 600 bis 1 500 W. Diese verbrauchen weniger Energie. Immerhin: Geräte mit mehreren revolutionären Optionen erfordern eine höhere Leistung.

5 - Die Pflege und Aufbewahrung

Wenn Sie sich nicht für einen kompakten Dampfgarer entscheiden, sollten Sie die Größe des Geräts überprüfen, damit es beim Verstauen keine Probleme

gibt.

In dieser Hinsicht sind stapelbare Schüsseln die beste Alternative. Sie nehmen keinen Platz weg und sind leicht zu pflegen. Was die Reinigung angeht, gibt es nichts Besseres als ein Gerät, das spülmaschinenfest ist. Dies gilt natürlich nicht für den Block, in dem sich der Motor befindet.

Die verschiedenen Arten von

Es gibt drei Haupttypen von Dampfgarern: den Dampfgarer mit Korb, den elektrischen Dampfgarer und den Dampfgarer für die Mikrowelle.

Der Dampfgarer mit Korb

Diese Sorte ist die billigste und wird am häufigsten verwendet. Bei dieser Art von Dampfgarer sollten Sie unbedingt den Garverlauf überprüfen. Wenn Ihnen das Design sehr wichtig ist, sollten Sie sich für eine andere Art von Gerät entscheiden, da er nicht sehr ästhetisch ist.

Andererseits erfüllt er seine Rolle als Dampfgarer gut. In der Regel gibt es zwei Körbe

Der obere enthält die zu kochenden Lebensmittel und der andere ist ein Wassertank. Seine Kapazität ist oft begrenzt. Das ist aber angesichts des Preises normal. Dasselbe gilt für die angebotenen Optionen. Ein Dampfgarer mit Korb hat eigentlich nur eine einzige Funktion: das Dampfgaren. Eine automatische Abschaltung gibt es bei dieser Auswahl nicht.

Der elektrische Dampfgarer

Der elektrische Dampfgarer ist leistungsfähiger und schneller, aber auch teurer. Die Hersteller dieser Modelle legen mehr Wert auf die Ästhetik. Aber nicht nur! Sie sind nämlich dank der vielen eingebauten Funktionen auch einfacher zu bedienen. Die Kehrseite der Medaille bei dieser Option ist der Energieverbrauch, vor allem, wenn Sie von den schnelleren Geräten in Versuchung geführt werden.

Dennoch: Qualität hat immer ihren Preis. Wenn Sie nach einem vielseitigen Gerät suchen, werden Sie vom elektrischen Dampfgarer nicht enttäuscht sein

Er ist auf jeden Fall ein unverzichtbares Gerät in einem avantgardistischen Haushalt. Mit dieser Variante können Sie mehr als zwei Körbe haben.

Der Dampfgarer für die Mikrowelle

Das Modell für die Mikrowelle ist für eine extrem hohe Temperatur von bis zu 250 °C und mehr

ausgelegt.

Diese Geräte sind aus Propylen gefertigt. Daraus ergibt sich ihr erstes Merkmal. Die Kochgeschwindigkeit ist in diesem Fall maximal. Der einzige Schwachpunkt dieses Geräts ist, dass es dazu neigt, den Geschmack der Speisen zu verlieren.

Es versteht sich von selbst, dass das elektrische Modell ihm in diesem Punkt den Rang abläuft. Wenn man sich auf den Preis konzentriert, ist es das Mindeste, was man sagen kann, dass er zwischen einem einfachen Dampfgarer mit Korb und einem elektrischen Dampfgarer liegt. Normalerweise besteht der größte Teil dieses Geräts aus Silikon.