Den besten Küchenbrenner 2023

Schwärmen Sie von perfekt karamellisierter Crème brûlée, Zitronenbaiser-Tarte oder flambierter Banane? Egal, ob Sie Hobbybäcker oder Profi sind, ein Küchenbrenner darf in Ihrem Konditorenkoffer nie fehlen. Und weil die Suche nach dem richtigen Modell nicht immer einfach ist, helfen wir Ihnen mit diesem Vergleich, den besten Küchenbrenner ausfindig zu machen!

Sondiko Asawsd-53
9/10

Die Wahl der Redaktion

Sondiko Asawsd-53

Der beste Küchenbrenner im Jahr 2021

Der Sondiko Asawsd-53 ist ein einfacher, effektiver und sicherer Kochbrenner. Verwenden Sie ihn, um zu Hause viele köstliche Kochrezepte zu verwirklichen.

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Brauchen Sie einen leicht zu bedienenden Küchenbrenner? Dann empfehlen wir Ihnen den Sondiko Asawsd-53. Er ist das beste Modell in unserer Rangliste. Seine Bedienung ist einfach. Sein Gastank lässt sich mit Butangas jeder beliebigen Marke nachfüllen. Das Nachfüllen ist mit wenigen Handgriffen erledigt. Die Handhabung ist einfach, da der Brenner klein und leicht ist. Stellen Sie die Entfernung der Flammenausbreitung nach Ihren Bedürfnissen ein.

Der Sondiko Asawsd-53 kann problemlos 1300 °C erreichen, und das, ohne Sie einer Gefahr auszusetzen. Ein Sicherheitssystem verhindert eine versehentliche Aktivierung und ein Fingerschutz schließt alle Verbrennungsrisiken aus. Sie können damit Ihr Barbecue und Gebäck perfektionieren oder Kamine, Zigarren und Kerzen anzünden.

Flintronic Bs400-noir
7/10

Das beste Billigprodukt

Flintronic Bs400-schwarz

Der beste Einsteiger-Küchenbrenner

Der Flintronic Bs400-schwarz wurde aus hochwertigen Materialien hergestellt und ist ein ausgezeichneter Küchenbrenner, der zu einem besonders günstigen Preis angeboten wird.

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Der Flintronic Bs400-schwarz verfügt über einen hochwertigen Aluminiumkörper, der in einer breiten Basis endet, die für Stabilität sorgt. Der rutschfeste Griff sorgt für einen bequemen und sicheren Halt. Entfernen Sie einfach die Sicherung und drücken Sie einen Knopf, um die Flamme zu aktivieren. Ein Regler regelt den Gasfluss je nach Temperatur und erforderlicher Flammenentfernung.

Es handelt sich um einen nachfüllbaren Brenner. Er ist mit allen Butan-Minen mit langer Spitze kompatibel. Laden Sie zwischen 8 g und 10 g Butan und das Gerät ist einsatzbereit. Der Preis ist ein großer Pluspunkt für den Flintronic Bs400-schwarz. Dieser hochwertige Schneidbrenner wird zu einem sehr günstigen Preis angeboten.

Mastrad F46250
8/10

Das beste High-End-Produkt

Mastrad F46250

Der beste High-End-Küchenbrenner

Lassen Sie sich von dem Mastrad F46250 begeistern. Es handelt sich um einen professionellen Küchenbrenner, den Sie zu Hause verwenden können, um Ihre süßen Köstlichkeiten, Ihr Grillgut und Ihre Barbecues zu perfektionieren.

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Der Mastrad F46250 ist ein Küchenbrenner in Profiqualität. Das Produkt erfüllt die Anforderungen von Weltklasseköchen. Die Materialien sind sorgfältig ausgewählt, ebenso wie die verschiedenen Systeme, aus denen sich der Brenner zusammensetzt. Seine elektrische Zündung sorgt für einen reibungslosen Start. Dieser Brenner bietet eine hohe Feuerkraft, unabhängig davon, wie stark die Flamme eingestellt ist.

Sie können den Mastrad F46250 zwischen den einzelnen vollen Aufladungen fünfundvierzig Minuten lang verwenden. Das ist mehr als genug, um verschiedene Back- und Grillwaren zu karamellisieren, zu bräunen und das Finish zu perfektionieren. Selbstverständlich bietet dieser Profi-Brenner ein hohes Maß an Sicherheit. Sie können sich nicht verbrennen, selbst wenn Sie das Küchenwerkzeug intensiv nutzen.

Lacor 68984
7/10

Ausgezeichnete Wahl

Lacor 68984

Der beste Küchenbrenner mit Nachfüllpackung

Der Lacor 68984 Küchenbrenner ist besonders einfach zu bedienen. Schließen Sie ihn an eine Gaskartusche an und bedienen Sie sich an Ihren Crème brûlée, Ihrem gegrillten Gemüse und Ihren Backwaren.

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Sie müssen Ihren Küchenbrenner nicht mehr nachfüllen, um ihn benutzen zu können. Mit dem Lacor 68984 wird der Butan-Tank direkt mit dem Brenner verbunden. Kleben Sie den Tank einfach an den Brenner und schon kann es losgehen. Trotz dieser großen Einfachheit bietet dieses Gerät die üblichen Funktionen wie die Einstellung der Flamme oder die automatische Zündung.

Der Lacor 68984 bleibt trotz des Fehlens eines rutschfesten Griffs handlich. Das Gerät passt in die Handfläche und ermöglicht ein präzises Arbeiten. Es ist auch sehr leicht, da es nur 160 g wiegt. Er ist mit Gaskartuschen des Typs CampinGaz CP 250 kompatibel.

Einkaufsführer • November 2023

der beste Küchenbrenner

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Der beste Küchenbrenner im Jahr 2021

Der beste Einsteiger-Küchenbrenner

Der beste High-End-Küchenbrenner

Der beste Küchenbrenner mit Nachfüllpackung

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Vergleichstabelle der beste Küchenbrenner

DAS BESTE BILLIG HOCHWERTIG AUSGEZEICHNET
Sondiko Asawsd-53
9/10
Flintronic Bs400-noir
7/10
Mastrad F46250
8/10
Lacor 68984
7/10
UNSERE AUSWAHL
Sondiko Asawsd-53
Flintronic Bs400-schwarz
Mastrad F46250
Lacor 68984
Der Sondiko Asawsd-53 ist ein einfacher, effektiver und sicherer Kochbrenner. Verwenden Sie ihn, um zu Hause viele köstliche Kochrezepte zu verwirklichen.
Der Flintronic Bs400-schwarz wurde aus hochwertigen Materialien hergestellt und ist ein ausgezeichneter Küchenbrenner, der zu einem besonders günstigen Preis angeboten wird.
Lassen Sie sich von dem Mastrad F46250 begeistern. Es handelt sich um einen professionellen Küchenbrenner, den Sie zu Hause verwenden können, um Ihre süßen Köstlichkeiten, Ihr Grillgut und Ihre Barbecues zu perfektionieren.
Der Lacor 68984 Küchenbrenner ist besonders einfach zu bedienen. Schließen Sie ihn an eine Gaskartusche an und bedienen Sie sich an Ihren Crème brûlée, Ihrem gegrillten Gemüse und Ihren Backwaren.
Typ
Wiederaufladbarer Küchenbrenner
Wiederaufladbarer Küchenbrenner
Wiederaufladbarer Küchenbrenner
Kartuschen-Küchenbrenner
Kompatibles Aufladen
Butan-Tank
Butan-Tank
Butan-Tank
Gaskartusche Typ CampinGaz CP 250
Anzünden
Piezo
Automatisch
Elektrisch
Automatisch
Maximale Temperatur
1300 °C
1300 °C
-
-
Verwendung
Domestic
Domestic
Professionell
Professionell

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Einkaufsführer - Küchenbrenner

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Wie man wählt

Den besten Küchenbrenner zu finden, ist nicht immer so einfach. Man muss mit verschiedenen Kriterien jonglieren, um zu entscheiden, ob ein Modell das Zeug dazu hat, Sie zufrieden zu stellen oder nicht. Hier sind die Auswahlkriterien, die Sie berücksichtigen sollten, um den besten Küchenbrenner für Sie zu finden.
choisir chalumeau de cuisine

1 - Das Material

Die Qualität der Materialien spielt eine entscheidende Rolle für die Haltbarkeit eines Küchenbrenners. Dasselbe gilt für die Sicherheit. Daher ist es wichtig, dass Sie Modelle aus Metallen wie Aluminium und Edelstahl bevorzugen. Sie sind leicht und sehr widerstandsfähig gegen Abnutzung und Stöße. Sie sind auch feuchtigkeitsbeständig, was sich als wichtige Eigenschaft erweist, wenn Sie in der Küche arbeiten, wo Flüssigkeiten allgegenwärtig sind.

2 - Die Reichweite

Die Brenndauer ist die Zeit, die der Kochbrenner zwischen zwei Nachfüllungen verwendet werden kann. Sie hängt von der Kapazität des Gasbehälters ab. Je größer der Tank, desto länger die Brenndauer. Bei kleinen, handelsüblichen Küchenbrennern beträgt die Brenndauer selten mehr als 60 Minuten.

Bei größeren Modellen, die weniger komfortabel zu bedienen sind, kann die Brenndauer länger sein. Beachten Sie, dass sich die Brenndauer auch je nach Verwendungszweck ändert. Das Gas im Tank brennt schneller, wenn Sie die Flamme auf die höchste Stufe stellen.

3 - Die Flammen

Küchenbrenner verfügen in der Regel über eine Funktion zur Flammeneinstellung. Mit dieser Funktion können Sie die Wurfweite der Flammen und die Brenntemperatur einstellen. Ein einfacher Drehknopf ermöglicht diese Flammeneinstellung. Die Stufen variieren von Modell zu Modell.

Bei den fortschrittlichsten Modellen kann die Flamme eine Temperatur von 1300 °C oder 2372 °F erreichen. Diese Funktion ist nicht zwingend erforderlich. Bei den einfachsten Kochbrennern ist es nicht möglich, die Flamme an Ihre Bedürfnisse anzupassen.

4 - Die Sicherheit

Der Küchenbrenner ist ein Gerät, das eine Verbrennung erzeugt und einen Brennstoff beherbergt. Die Gefahr von Verbrennungen ist durchaus gegeben und das Gerät muss mit Vorsicht gehandhabt werden. Um die Unfallgefahr zu verringern, sollte ein guter Küchenbrenner über eine Sicherheitsverriegelung verfügen. Diese verhindert, dass das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.

Andere Teile des Geräts erhöhen das Sicherheitsniveau. Dies ist der Fall beim Fingerschutz. Er verhindert, dass der Finger, der den Schneidbrenner aktiviert, mit der Flamme in Berührung kommt. Ebenso nützlich ist der rutschfeste Griff. Er verbessert die Griffigkeit bei der Verwendung des Geräts.

5 - Die Art der Aufladung

Der Küchenbrenner wird hauptsächlich mit Butan befüllt. Bei einigen Modellen wird auch Propan verwendet. Achten Sie in jedem Fall darauf, dass der Ladekopf kompatibel und leicht zu finden ist. Dasselbe gilt für die Patronen, die bei einigen Arten von Küchenbrennern verwendet werden.

Wie funktioniert ein Küchenbrenner?

avis chalumeau de cuisine

Der Küchenbrenner, der früher ausschließlich von professionellen Köchen und Konditoren verwendet wurde, ist heute weitgehend populär geworden. Das kleine Gerät hat sich sogar einen festen Platz unter den unverzichtbaren Küchenutensilien für jeden guten Koch erobert. Was ist ein Küchenbrenner? Wie funktioniert er? Im Folgenden finden Sie die Antworten auf diese Fragen.

Was ist ein Küchenbrenner??

Ein Kochbrenner ist in erster Linie ein Utensil für die Kochkunst. Durch die Erzeugung einer Flamme, die bis zu 1300 °C heiß wird, kann er viele Aufgaben bei bestimmten Gerichten übernehmen. Seine Fähigkeit, Lebensmittel oberflächlich zu verbrennen, ist sehr nützlich, um die Präsentation abzuschließen. Köche verwenden den Schneidbrenner daher zum Karamellisieren, Bräunen, Schmelzen oder Flambieren von Gerichten oder eines Teils ihrer Zutaten. Auch in der Konditorei wird das Gerät häufig verwendet. Sie können damit Schokolade oberflächlich bearbeiten, Desserts flambieren oder Cremes verbrennen.

Seine einfache Handhabung ist ein großer Vorteil, der überzeugt. Der Küchenbrenner ist ein sehr kleines Gerät, das mit einer Hand gehalten werden kann. Neben der Handlichkeit bietet er auch eine hohe Präzision, wodurch er sich noch besser für die Fertigstellung der Präsentation von Speisen eignet. Der Schneidbrenner erzeugt eine heiße Flamme. Trotz allem bleibt seine Verwendung sicher.

Wie der Küchenbrenner funktioniert?

Der Küchenbrenner funktioniert wie ein Schweißbrenner. Ein Brenner nutzt ein Gas, um eine Flamme zu erzeugen, die durch eine Düse nach außen gedrückt wird. Als Brennstoff dient Butan, seltener Propan. Es befindet sich je nach Modell in einem festen Tank oder in einer herausnehmbaren Kartusche. Ein automatisches Zündsystem erzeugt den Funken, der die Verbrennung des Gases bewirkt. Die Flamme aus dieser Verbrennung wird durch eine Düse in Richtung des Brennerkopfes ausgestoßen. Die Aktivierung erfolgt durch einen einfachen Abzug. Sie brauchen kein Feuerzeug, um den Brenner zu entzünden.

Bitte beachten Sie.

Im Kochbrenner befindet sich brennbares Gas unter Druck. Sie sollten ihn daher nicht der Sonne oder einer Wärmequelle über 50 °C aussetzen, da er sonst explodieren könnte.

Die verschiedenen Arten von

Das allgemeine Konzept eines Küchenbrenners ist das gleiche wie das eines Schweißbrenners, der zum Schweißen von Metallen verwendet wird. Die Modelle für den Einsatz in der Küche sind jedoch kleiner und oftmals weniger leistungsstark. Es gibt zwei Haupttypen von Küchenbrennern. Einerseits gibt es die wiederaufladbaren Modelle. Andererseits gibt es Küchenbrenner, die mit Gaskartuschen betrieben werden.

Nachfüllbarer Küchenbrenner

Chalumeau de cuisine rechargeable

Der nachfüllbare Küchenbrenner hat einen Kopf, in dem sich der Brenner befindet, und einen Tank. Letzterer wird in den Griff eingesetzt und enthält den Brennstoff, d. h. das Gas (Butan oder Propan). Der Tank muss regelmäßig nachgefüllt werden, damit das Gerät funktionieren kann. Die Reichweite des Geräts ist durch die Kapazität des Tanks begrenzt. Wenn er leer ist, muss er wieder mit Gas aufgefüllt werden.

Das Nachfüllen ist schnell erledigt. Sie erfordert jedoch eine gewisse Zeit der Unterbrechung bei der Zubereitung Ihrer Speisen. Sie erfolgt aus allen gängigen Butanbehältern auf dem Markt. Diese Art von Kochbrenner ist handlicher, da der Tank von einem Griff umschlossen wird. Daher nehmen die meisten professionellen Modelle dieses Format an.

Küchenbrenner mit Nachfüllpatrone

Chalumeau de cuisine avec cartouche de recharge

Wie der Name schon sagt, wird diese Art von Küchenbrenner mit Gaskartuschen betrieben. Der Kopf, der den Brenner enthält, ist abnehmbar. Er wird direkt auf eine Butan- oder Propangaskartusche aufgesetzt. Sie brauchen also kein Gas mehr nachzufüllen. Tauschen Sie einfach die Kartusche aus, wenn sie leer ist.

Diese Art von Küchenbrenner ist leicht. Dafür verfügt er jedoch nicht über einen Griff. Sie sollten ihn direkt an der Kartusche halten. Dies hat jedoch keinen wirklichen Einfluss auf die Handhabung des Kochbrenners. Diese Modelle mit Nachfüllkartusche kosten oft mehr als solche, die nachfüllbar sind.

Küchenbrenner mit Butan- oder Propangas?

Butan-Gas-Kochbrenner

Die meisten Küchenbrenner werden mit Butan betrieben. Butan ist einfach die in der Küche am häufigsten verwendete Art von Haushaltsgas. Es brennt gut, erzeugt keinen Rauch und ist sehr umweltfreundlich. Da Butan so häufig verwendet wird, ist es auch leicht zu finden. Es wird in vielen Geschäften in Form von Kartuschen oder Tanks angeboten.

Obwohl Butan weniger gefährlich ist als andere Gase, ist es dennoch ein leicht entzündlicher Brennstoff. Daher ist es wichtig, dass Sie mit Butan vorsichtig umgehen, insbesondere beim Nachfüllen des Tanks eines Kochbrenners.

Propan-Gas-Küchenbrenner

Propan gehört zu den Gasen, die in der Küche und insbesondere bei Schneidbrennern verwendet werden. Es ist jedoch viel weniger verbreitet als Butan. Das liegt nicht daran, dass es schlechter brennt. Propan ist in Bezug auf die Verbrennung genauso gut wie Butan. Seine begrenzte Verwendung ist vielmehr darauf zurückzuführen, dass es schädlicher ist.

Aus diesem Grund wird empfohlen, mit Propan sehr vorsichtig umzugehen. Es kann relativ schwieriger sein, Propan auf dem Markt zu finden. Gas wird meist von spezialisierten Anbietern vermarktet.

Urteil

Es ist ratsam, Küchenbrenner zu bevorzugen, die mit Butangas betrieben werden. Dieses Gas ist viel leichter zugänglich und weniger schädlich. Sie werden weniger Schwierigkeiten haben, es zu finden und zu Hause damit umzugehen. Wenn Ihr Küchenbrenner mit Propan betrieben wird, sollten Sie Modelle bevorzugen, die mit einer Kartusche funktionieren, damit Sie den Tank nicht nachfüllen und nicht mit dem Gas hantieren müssen. Wenn Ihr Küchenbrenner mit Propan betrieben wird, sollten Sie Modelle mit einer Kartusche bevorzugen, damit Sie den Tank nicht nachfüllen und nicht mit Gas hantieren müssen.

Warum sollte man einen Küchenbrenner kaufen?

pourquoi acheter chalumeau de cuisine

Vielleicht zögern Sie noch, sich einen Küchenbrenner anzuschaffen. Dieses kleine Gerät, das in Ihre Handfläche passt, hat jedoch viele Vorteile. Im Folgenden finden Sie Gründe, warum Sie einen Küchenbrenner kaufen und ihn regelmäßig und sicher zu Hause verwenden sollten.

Verfeinern Sie Ihre süßen und herzhaften Gerichte.

Ein Küchenbrenner ist ein echter Begleiter, mit dem Sie Ihre herzhaften Gerichte und süßen Köstlichkeiten perfektionieren können. Sie können damit Gratins bräunen, Käse schmelzen, Kuchen oder Crème brûlée flambieren, Zucker karamellisieren, gekochten Schinken glasieren, Paprika braten, Steak anbraten oder Paniermehl rösten. Mit diesem Gerät werden Sie die Präsentation Ihrer raffinierten Gerichte perfektionieren.

Ein sehr einfach zu bedienendes Gerät

Sicherlich muss man bei der Verwendung eines Küchenbrenners sehr vorsichtig sein. Dennoch ist das Gerät nicht schwierig zu handhaben. Befestigen Sie den Brenner an einer Kartusche oder füllen Sie den Tank gemäß den Empfehlungen des Herstellers auf. Dann können Sie das Gerät durch einfaches Drücken des Auslösers aktivieren. Ein Drehknopf dient dazu, die Flammen nach Belieben zu regulieren.

Sicherer Gebrauch

Die Flammen und das brennbare Gas auf dem Küchenbrenner setzen Sicherheitssysteme voraus. Ein Fingerschutz, der über dem Abzug angebracht ist, schützt Ihren Finger vor den Flammen. Bei allen Küchenbrennern gibt es außerdem ein Verriegelungssystem, das eine unbeabsichtigte Aktivierung der Flamme verhindert. Wenn Sie immer vorsichtig sind, können Sie das Gerät sicher handhaben.

Einfaches, aber effektives Utensil

Obwohl der Küchenbrenner eine einfache und unkomplizierte Handhabung aufweist, ist er äußerst effektiv. Er ist Ihr bester Verbündeter beim Flambieren und Karamellisieren von Desserts. Ein einfacher Durchgang genügt, um die Oberflächen bestimmter Gerichte wie Gratins zu bräunen. Der Bunsenbrenner kann in manchen Fällen leicht den Mikrowellenherd ersetzen. Er schmilzt Käse und verkürzt die Kochzeit Ihrer Gerichte erheblich.

Ein sanfter Preis

Seien Sie versichert, dass der Schneidbrenner nicht das teuerste Utensil in Ihrer Küche sein wird. Dieser kleine, aber effektive Helfer ist zu einem sehr günstigen Preis zu haben. Ein einfaches Modell können Sie sich schon für etwas mehr als zehn Euro leisten. Hochwertige Küchenbrenner für den professionellen Einsatz kosten um die 50 Euro.

Die besten Marken für Küchenbrenner

Unserer Meinung nach sind die besten Marken für Küchenbrenner im Jahr 2022 sind :

Sondiko
Flintronic
Mastrad
Finether
Lacor

Sondiko ist auf dem Markt für sein Sortiment an hochwertigen Küchenbrennern bekannt. Diese Artikel werden aus langlebigen Materialien hergestellt und bestehen aus effizienten und zuverlässigen Systemen, die den Anforderungen der anspruchsvollsten Köche gerecht werden. Neben der Qualität lässt Sie Sondiko auch von den günstigen Preisen seiner Küchenbrenner profitieren.

Flintronic ist eine Marke, die sich auf Heimwerker- und Küchengeräte aller Art spezialisiert hat. Ihr Produktkatalog reicht von Topfschützern über Schleifscheiben bis hin zu Küchenbrennern. Der Hersteller verkauft seine Produkte hauptsächlich über das Internet, was ihm ermöglicht, seine Preise erheblich zu senken. Suchen Sie einen günstigen Küchenbrenner? Entscheiden Sie sich für ein Modell von Flintronic.

Mastrad kam 1994 auf den Markt und hatte als Hauptprodukt das geruchlose Stahl-Wohnzimmer für die Hände. In mehr als 25 Jahren Erfahrung hat die Firma ihren Produktkatalog erweitert und ihr Know-how in vielen Bereichen verbessert. Heute stellt Mastrad einige der besten Küchenbrenner der Welt her.

Finether ist auf die Herstellung von Küchenartikeln sowie von Geräten und Gadgets für die Inneneinrichtung und das Badezimmer spezialisiert. Finether ist innovativ, um Artikel anzubieten, die Ihr Leben verbessern. Seine Küchenbrenner wurden in diesem Sinne entwickelt. Praktisch, sicher und von hoher Qualität, erleichtern sie die Arbeit von angehenden Köchen und Sterneköchen erheblich.

Die spanische Marke Lacor stellt seit über 60 Jahren Küchenutensilien her. Die Firma vertreibt weltweit Utensilien, die speziell auf die Bedürfnisse jedes Kochs zugeschnitten sind und es ihm ermöglichen, die köstlichsten Gerichte so einfach wie möglich zuzubereiten. Ein Beispiel dafür sind die bei Profis sehr beliebten und auch im Haushalt weit verbreiteten Küchenbrenner.

Wie hoch ist der Preis für Küchenbrenner

Das nachstehende Diagramm hilft Ihnen, sich ein Bild von den typischen Preisen für die einzelnen Preisklassen (Einstiegs-, Mittel- und Spitzenklasse) zu machen.

Teurer bedeutet jedoch nicht unbedingt besser.

Wir raten Ihnen daher, sich vor einer Entscheidung immer an unserer Rangliste zu orientieren, anstatt sich blind auf die Preisspannen zu verlassen.

Einstiegs
3 € bis 15 €
Mittlerer
15 € bis 40 €
Hochpreisig
mehr als 40 €
Diagramm der Preisspanne

Tipps

Bewahren Sie den Küchenbrenner an einem sicheren Ort auf

Der Küchenbrenner enthält ein unter Druck stehendes brennbares Gas. Er darf keiner übermäßigen Hitze ausgesetzt werden, da er sonst explodieren kann. Er sollte auch an einem Ort aufbewahrt werden, der für Kinder unerreichbar ist, da sie sich beim Umgang mit ihm verbrennen könnten. Bewahren Sie Ihren Kochbrenner daher immer an einem sicheren, geschlossenen Ort auf, der hoch und weit weg von Wärmequellen liegt.

Laden Sie das Gerät in einem belüfteten Raum auf

Wenn Sie den Tank Ihres Küchenbrenners nachfüllen, sollten Sie sich in einem gut belüfteten Raum aufhalten. Am besten ist es sogar, wenn Sie dies im Freien tun, weit weg von einer Funkenquelle oder einem Feuer. Das überschüssige Gas kann dann schnell in der Luft verdampfen. Denken Sie auch daran, kurze Drücke auszuüben, damit das Butan nicht überläuft.

Halten Sie den Küchenbrenner von brennbaren Gegenständen fern

Wenn Sie den Brenner benutzen, achten Sie darauf, dass sich keine brennbaren Gegenstände in der Nähe befinden. Achten Sie darauf, dass Sie das Utensil bei der Handhabung niemals auf eine heiße oder brennende Oberfläche oder eine andere Wärmequelle stellen. Halten Sie außerdem Ihren Daumen und Zeigefinger weit von der Düse entfernt, aus der die Flammen kommen, damit Sie sich nicht verbrennen.

Entfernen Sie die Haut von Obst und Gemüse mit einem Küchenbrenner

Tauchen Sie bestimmte Gemüse- und Obstsorten immer in kochendes Wasser, um das Schälen zu erleichtern? Verwenden Sie von nun an einen Bunsenbrenner. Der Durchgang der Flamme hat denselben Effekt wie kochendes Wasser. Er wird die Haut von Obst und Gemüse leichter abfallen lassen. Der Vorteil ist, dass der Schneidbrenner schneller eingesetzt werden kann. Die kürzere Hitzeeinwirkung schränkt auch den Verderb von Nährstoffen ein.

Der Brenner für viele andere Zwecke

Der Küchenbrenner dient hauptsächlich dazu, die Präsentation Ihrer Gerichte vorzubereiten. Es handelt sich um ein sehr vielseitiges Utensil. Sie können ihn wie ein Feuerzeug verwenden, um Ihre Zigarren, Kerzen, einen Kamin oder einen Grill anzuzünden. Da das Gerät klein und präzise ist, kann es sehr gut für kleine Schweißnähte oder zum Beheizen kleinerer Flächen, mit denen Sie basteln, verwendet werden.

Häufig gestellte fragen (FAQ)

Wie benutzt man einen kleinen Küchenbrenner?

Vergewissern Sie sich vor dem Gebrauch immer, dass Ihr Küchenbrenner richtig geladen ist. Halten Sie ihn in Ihrer Handfläche und halten Sie Ihre Finger weit von der Flammdüse entfernt. Drücken Sie auf den Abzug. Stellen Sie die Flamme mithilfe des speziellen Knopfes ein, der sich in der Regel auf der Rückseite des Brennerkopfes befindet. Halten Sie den Düsenkopf einige Zentimeter von dem zu vergoldenden oder flambierenden Lebensmittel entfernt.

Wie kann ich einen kleinen Küchenbrenner nachfüllen?

Zum Nachfüllen Ihres Küchenbrenners benötigen Sie eine Butan-Sprühdose. Wählen Sie einen Behälter, dessen Nachfüllkopf mit dem Ventil kompatibel ist, das sich am Boden des Behälters befindet. Stellen Sie die beiden Teile senkrecht auf und richten Sie den Füllkopf am Ventil aus. Üben Sie Druck aus, um das Gas einströmen zu lassen, und lassen Sie dann los. Der Druck sollte kurz sein und im Abstand von einigen Sekunden erfolgen. Wiederholen Sie dies, bis der Tank voll ist. Führen Sie das Nachfüllen immer im Freien oder in einem belüfteten Raum durch.

Wie kann ich ohne Küchenbrenner arbeiten?

Ist Ihr Schneidbrenner entladen? Dann können Sie sich immer noch andere Tricks einfallen lassen, um ihn zu ersetzen. Gießen Sie zum Beispiel etwas Alkohol auf die Oberfläche einer Crème brûlée. Zünden Sie ihn mit einem Feuerzeug an, um eine Flamme zu erzeugen. Pusten Sie auf die Oberfläche, sobald sie sich verfärbt hat. Mit der Grillfunktion eines Mikrowellenherds können Sie Aufläufe und andere Speisen bräunen.

Welches Gas für einen Küchenbrenner?

Verwenden Sie Propan nur, wenn der Hersteller dies für Ihren Küchenbrenner empfiehlt. Andernfalls sollten Sie immer Butan vorziehen. Dieses Haushaltsgas ist viel weniger gesundheitsschädlich und verbrennt trotzdem genauso gut. Butan ist außerdem leichter zugänglich als Propan. Aus diesem Grund funktionieren die meisten modernen Küchenbrenner mit diesem Gas.

Quellen

Hinweis: Nachstehend finden Sie einige der Quellen, die wir beim Verfassen dieses Artikels konsultiert haben. Die Links zu anderen Websites werden nicht ständig aktualisiert. Es ist daher möglich, dass ein Link nicht gefunden wird. Bitte verwenden Sie eine Suchmaschine, um die gewünschten Informationen zu finden.
  1. Was kann man mit einem Küchenbrenner machen (außer Crème brûlée), 750g.com
  2. Küchenbrenner, academiedugout.fr
  3. Wie macht man eine Crème brûlée, wikihow.com
  4. Tous en cuisine: la recette de la crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac, pleinevie.fr
  5. Vidéo pédagogique Cuisine N°2 Chalumeaux, youtube.com
  6. Wie benutzt man einen Küchenbrenner?, nisbets.fr
  7. The 8 Best Kitchen Torches in 2021, thespruceeats.com
  8. The Best Kitchen Torches, seriouseats.com
  9. The Best Kitchen Torch of 2021, tasteofhome.com
  10. Nine Kitchen Torches That'll Level Up Your Cooking, marthastewart.com
  11. The Best Kitchen Torch To Buy In 2021: 10 Top Picks and A Buyer's Guide, recipes.net
  12. Adding fuel to the flame: our selection of the top kitchen torches, foodal.com
  13. The Best Kitchen Torches, foodchamps.org
  14. Here's Why Every Home Cook Should Keep a Kitchen Torch Handy, spy.com
  15. Küchenbrenner | Amazon.de, amazon.co.uk
  16. Küchenbrenner - Darty, darty.com
  17. Ihre Suche: Küchenbrenner - Darty, darty.com
  18. Küchenbrenner - Kauf / Verkauf von Küchenbrenner - ..., meilleurduchef.com
  19. Küchenbrenner - Konditoreibedarf - Mathon.de, mathon.fr
  20. Die besten Küchenbrenner. Vergleich & Ratgeber ..., journaldecuisson.com
  21. Die besten Küchenbrenner: Testberichte und Vergleiche ..., legastronomeparisien.fr
  22. Die besten Schneidbrenner zum Kochen, lesverygoods.fr
  23. Amazon.de: Küchenbrenner, amazon.co.uk
  24. 磊 Die Meinung eines Küchenchefs! Was ist der beste Kochbrenner ..., lesdelicesdalexandre.fr
  25. Chalumeau cuisine à prix mini - ManoMano, manomano.fr
  26. Chalumeau de cuisine | Leifheit, leifheit.fr
  27. CHALUMEAU DE CUISINE - Mastrad Paris, mastrad-paris.fr
  28. Chalumeau de cuisine. Bester Vergleich 2021 mit Bewertungen ..., chalumeau-de-cuisine.info
  29. Chalumeau de cuisine - Maspatule, maspatule.com
  30. Chalumeau de cuisine - Du Bruit dans la Cuisine, dubruitdanslacuisine.fr
  31. Was kann man mit einem Küchenbrenner machen (außer Sahne ..., 750g.com
  32. Küchenbrenner - Online kaufen - Thermomix®, vorwerk.com
  33. Chalumeau de cuisine a gaz - Cdiscount, cdiscount.com
  34. Chalumeau de cuisine plastique Chalumeaux - De Buyer, debuyer.com
  35. Chalumeau De Cuisine à Lidl - Meilleurs Achats En En Online ..., catalogues7.fr
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