Ein Bier zu brauen ist wie Fahrradfahren. Wenn man sich die Techniken einmal angeeignet hat, kann man nur noch besser werden. Natürlich brauchen Sie die richtigen Materialien und Zutaten, um ein gutes Bier herzustellen. Um Ihnen das Leben leichter zu machen, haben Sie die Wahl zwischen dem Hopfenkit, dem Malzextraktkit und dem Vollkornbierbraukit. Haben Sie Lust, mit dem Hausbrauen zu beginnen? Dann schauen Sie sich unseren Leitfaden für die besten Bierbrau-Sets an.
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"Speziell für Anfänger gedacht, hilft Ihnen das B Maker Belgian Ale Brau-Set bei der Herstellung von 1,5 L hellem Malzbier. Ein guter Einstieg für den…"
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"Schon allein der Name All-in-One-Bierbrau-Set lässt Sie sich wie ein Profi fühlen! Um 5 L Malzbier zu erhalten, dauert das Brauen nur 10 min."
Eine schnelle und preisgünstige Lösung für Ihren Einstieg in die Welt des Bierbrauens. Mit dem Brewandbeer Stout Kit können Sie bis zu 5 L selbstgebrautes Bier brauen.
59 € auf AmazonDas Brewandbeer Stout enthält alles, was Sie brauchen, um Ihr erstes selbstgebrautes Bier zu brauen, ohne Ihre Küche verlassen zu müssen. Zu den Materialien, die in diesem wiederverwendbaren Set enthalten sind, gehören eine 5-Liter-Glasflasche, ein 2-Kammer-Sprudler, ein Korken, ein Thermometer, ein Desinfektionsmittel, ein Zapfrohr und 6 mechanische Verschlüsse. Diese passen auf alle Flaschen.
Außerdem erhalten Sie die Grundzutaten wie Gerstenmalz, geschrotetes Getreide, Hopfen und Hefe. Mit dem Brewandbeer Stout sind Sie in der Lage, bis zu 5 L typisch irisches, dunkel gefärbtes Bier von guter Qualität mit einer Gärtemperatur von über 15 °C herzustellen. In der Anleitung zum Brauen werden Ihnen alle Prozesse genau erläutert.
Speziell für Anfänger gedacht, hilft Ihnen das B Maker Belgian Ale Brau-Set bei der Herstellung von 1,5 L hellem Malzbier. Ein guter Einstieg für den Anfang.
59 € auf AmazonMit dem B Maker Belgian Ale werden Sie Ihre Wissenslücken beim Bierbrauen schnell schließen. Er wird zu einem Mini-Preis verkauft und enthält alles, was man braucht, um ein gutes belgisches Bier herzustellen, das man nicht verpassen kann. Natürlich müssen Sie auf das Gärfass verzichten, aber das hält Sie nicht davon ab, zur Tat zu schreiten. Mit diesem Anfängerset brauchen Sie nur einen Topf, einen Kochlöffel, etwas Zucker, eine Kochplatte und zwei saubere 75-cl-Glasflaschen.
Alle benötigten Zutaten sind im B Maker Belgian Ale enthalten. Im Gegensatz zu anderen Bierbraukits wird Ihnen das Malz als Extrakt in Pulverform geliefert, was den Arbeitsaufwand gering hält. Das Brauen dauert nur 1,5 Stunden, während die 10-tägige Gärung direkt in den 2 Flaschen stattfindet, die Sie gesammelt haben.
Wenn Sie Ihre Freunde beeindrucken und gleichzeitig Zeit bei der Herstellung Ihres selbstgebrauten Bieres sparen möchten, sollten Sie sich für das SB Saveur Bière Kit complet entscheiden. Ein einfaches und effektives Brau-Set.
104 € auf AmazonMit dem Bierbrau-Set SB Saveur Bière Kit Complet können Sie Ihre Leidenschaft als Hobbybrauer ausleben. Es bietet Ihnen alles, was Sie brauchen, um 12 bis 20 Liter helles Bier herzustellen. Es sind keine technischen Kenntnisse erforderlich, und die Arbeitsschritte sind auf ein Minimum reduziert. Alle Zutaten (Malz, Hopfen, Hefe und Gewürze) sind bereits vorbereitet und können verwendet werden.
Es handelt sich um ein komplettes Set, das vom Brauen bis zur Abfüllung reicht. Es umfasst u. a. einen 30-Liter-Brauereimer, einen Gäreimer mit Graduierung, einen Sprudler mit Hahn, ein Thermometer, eine Gabel, einen Schlauch, eine Kapselmaschine mit zwei Adaptern, eine Flaschenbürste, ein Dichtemessgerät, 48 leere Long-Neck-Flaschen und 26-mm-Kapseln. Die Materialien können mit den Nachfüllpackungen derselben Marke beliebig oft wiederverwendet werden.
Schon allein der Name All-in-One-Bierbrau-Set lässt Sie sich wie ein Profi fühlen! Um 5 L Malzbier zu erhalten, dauert das Brauen nur 10 min.
49,90 € auf AmazonSie brauchen sich keine Gedanken über die erforderlichen Dosierungen oder Brauutensilien zu machen, wenn Sie das BrewBarrel Style Oktoberfest verwenden. Mit diesem All-in-One-Bierbrau-Set haben Sie zusätzlich noch das Vergnügen, Ihre selbstgemachten Biere zu verkosten und verkosten zu lassen. Sein größter Vorteil liegt in seiner einfachen Handhabung. Natürlich beinhaltet es die Grundausstattung (5-Liter-Fass und Druckventil). Auch die bereits proportionierten Zutaten sind darin enthalten.
Mit einem Gewicht von nur 1,54 kg ist die BrewBarrel Style Oktoberfest Packung in kürzester Zeit einsatzbereit. Das Brauen dauert höchstens 10 Minuten, dann ist Ihr Bier bereit für die Gärung, die 5 Tage dauert. Nachdem Sie es zwei Tage im Kühlschrank gelagert haben, können Sie es über das Druckventil direkt aus dem Fass zapfen.
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Das beste Bierbrau-Set im Jahr 2021
Das beste Einstiegs-Bierbrau-Set
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| UNSERE AUSWAHL |
Brewandbeer Stout
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B Maker Belgian Ale
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SB Saveur Bière Komplettset
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BrewBarrel Style Oktoberfest
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Eine schnelle und preisgünstige Lösung für Ihren Einstieg in die Welt des Bierbrauens. Mit dem Brewandbeer Stout Kit können Sie bis zu 5 L selbstgebrautes Bier brauen.
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Speziell für Anfänger gedacht, hilft Ihnen das B Maker Belgian Ale Brau-Set bei der Herstellung von 1,5 L hellem Malzbier. Ein guter Einstieg für den Anfang.
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Wenn Sie Ihre Freunde beeindrucken und gleichzeitig Zeit bei der Herstellung Ihres selbstgebrauten Bieres sparen möchten, sollten Sie sich für das SB Saveur Bière Kit complet entscheiden. Ein einfaches und effektives Brau-Set.
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Schon allein der Name All-in-One-Bierbrau-Set lässt Sie sich wie ein Profi fühlen! Um 5 L Malzbier zu erhalten, dauert das Brauen nur 10 min.
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Typ
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Alle Körner
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Malzextrakt
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Hopfenkit
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Malzextrakt
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Menge des gewonnenen Bieres
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5 L
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1,5 L
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12 bis 20 L
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5 L
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Gewicht
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3,86 kg
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280 g
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6 kg
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1,54 kg
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Gärzeit
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2 Wochen
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10 Tage
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-
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5 + 2 Tage
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Zubereitungsdauer
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4 Std.
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1 Std. 30 Min.
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-
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10 min
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Bei der Suche nach dem richtigen Bierbrau-Set sollten Sie Ihren Erfahrungsstand berücksichtigen. Wenn Sie ein Anfänger sind, sollten Sie mit einem Set aus fertigen Zutaten beginnen, das Ihnen alle Kniffe des Brauprozesses beibringt. Ein Set mit Malzextrakt ist besser geeignet, wenn Sie neue Wege gehen möchten.
Ob Sie sich für helles, rotes oder dunkles Bier entscheiden, ist völlig subjektiv. Die Zutaten variieren jedoch je nach Art des Bieres, das Sie herstellen möchten, beinhalten aber die Basics, nämlich Hopfen, Gerstenmalz und Hefe. Beachten Sie, dass die Modelle für Fässer oft nur für den einmaligen Gebrauch bestimmt sind. Bei den wiederverwendbaren Sets können Sie Gewürze, Zucker usw. hinzufügen, um den Geschmack zu variieren und ein individuelles Bier zu brauen.
Im Idealfall sollte ein gutes Bierbrau-Set diese fünf Materialien enthalten:
Sobald Sie alle Grundlagen des Bierbrauens erlernt haben, können Sie weitere Materialien verwenden, um anspruchsvolle Biere zu brauen. Mit einer Malzmühle können Sie zum Beispiel Ihr eigenes Malz herstellen, das weder zu dick noch zu dünn ist. Bei umfangreicheren Sets stehen Ihnen weitere Zubehörteile zur Verfügung, z. B. eine Kapselmaschine, eine Gabel, eine Flaschenbürste, ein Reagenzglas usw.
Bierbrau-Sets bestehen in den meisten Fällen aus luftdichten Verschlüssen, auch bei den Sets, die für Anfänger gedacht sind. Sie werden von einer oder zwei Kapselmaschinen sowie einigen Bierkapseln für die Abfüllung begleitet. Bei manchen Modellen erhalten Sie sogar einen Satz leerer Flaschen.
Sie variiert von Marke zu Marke und von Modell zu Modell. Der Durchschnitt liegt zwischen 1,5 und 5 L. Es ist jedoch ratsam, mit einer kleineren Menge zu beginnen, falls das Bier misslingt. Die ausgefeilteren Modelle bieten eine Produktionsmenge von bis zu 20 L an.
Bier brauen, ohne das Haus zu verlassen, ist heute für jeden möglich. Natürlich müssen Sie Geduld haben, da Sie Ihr Bier erst nach einigen Tagen oder sogar Wochen trinken können. Um sich darauf vorzubereiten, sind hier die wichtigsten Verfahren, die Sie befolgen sollten:
Dies ist das ideale Set für Anfänger, die planen, ihr allererstes selbstgebrautes Bier problemlos zu brauen. Der darin enthaltene Hopfen kommt in konzentrierter und gebrauchsfertiger Form. Es besteht hauptsächlich aus flüssigem Malzextrakt, der mit Hopfen und Bierhefe vermischt wird. Das zu befolgende Verfahren ist einfach. Sie müssen nur alle bereitgestellten Zutaten mit Wasser vermischen und mit der Gärung beginnen. Die Zubereitung kann einige Minuten in Anspruch nehmen, während die Menge des hergestellten Getränks zwischen 5 und 23 L schwankt. Mit diesem Set können Sie eine Menge Zeit sparen.
Das Malz ist bei dieser Art von Kit häufig in Pulver- oder flüssiger Form enthalten. Außerdem sind Hopfenextrakte, Hefe und manchmal auch Gewürze enthalten. Es wurde speziell für fortgeschrittene Brauer entwickelt und erfordert mehrere präzise Schritte. Das Malz muss vor dem Hopfen und der Kühlung aufgelöst werden, da die Maische bereits vorher eingemaischt wurde. Etwa 1,5 Stunden sind für die Zubereitung von 10 l Bier unerlässlich.
Das Vollkorn-Kit erfordert mehr Zeit(etwa 3 h mehr als das Hopfen-Kit) und Können. Er ist für Fortgeschrittene gedacht und bietet den Vorteil, dass man ein Bier wie ein echter Profi entwerfen kann. Diese Art von Kit beinhaltet Getreide, Hefe, Hopfen, Malz sowie Gewürze. In der ersten Phase wird das Getreide verarbeitet. Das daraus resultierende Bier wird von höchster Qualität sein.
Wie der Name schon sagt, dient das Bierbrau-Set hauptsächlich der Herstellung von Bier. Es wird in einem Karton geliefert, in dem alle benötigten Zutaten und Materialien bereits enthalten sind. Das Brau-Set ist ideal für Hobbybraumeister und ermöglicht es Ihnen, bis zu 20 Liter Ihres selbstgebrauten Getränks in einer einzigen Runde herzustellen. Das Set umfasst alle Schritte vom Brauen bis zur Abfüllung. Im All-Grain-Kit, das ideal ist, um die Produktionsschritte von A bis Z durchzuführen, sind die Zutaten noch in ihrem Rohzustand.
Die Bierzapfanlage hat viele Namen: Bierpumpe oder Biermaschine, aber ihr Prinzip ist dennoch einfach. Die Aufgabe des Geräts ist es, Ihnen ein frisch gezapftes Bier zu servieren, so als ob Sie in einer Bar sitzen würden. Das Bier muss sich in einem Fass befinden, das sehr gut in die Zapfanlage passt. Außerdem sind einige Bierzapfanlagen universell einsetzbar und mit einer CO2-Patrone zur Druckbeaufschlagung ausgestattet. Solche Modelle passen über einen Adapter perfekt zu einer Vielzahl von Fässern.
Die Wahl eines Bierbrau-Sets lohnt sich, wenn Sie lernen möchten, wie man ein handwerkliches Bier nach allen Regeln der Kunst herstellt. Andererseits brauchen Sie nur ein Bierfass und eine CO2-Patrone, wenn Sie kein Fass haben, das bereits unter Druck steht, um ein Fassbier herzustellen. Aber zugegebenermaßen haben Sie die Möglichkeit, beides zu kombinieren: Stellen Sie das Bier aus dem Bausatz her und zapfen Sie es dann mit der Bierzapfanlage, um Ihre Gäste zu beeindrucken.
Denken Sie langfristig
Wenn Sie Erfahrung im Bierbrauen haben, denken Sie langfristig. Nutzen Sie Ihre Zeit, indem Sie eine gute Menge Bier auf einmal zubereiten. Außerdem sparen Sie Geld für den Kauf von Materialien und Zutaten in großen Mengen.
Wählen Sie eine Qualitätsflasche
Damit das Material des Gärbehälters den Geschmack Ihres Bieres nicht beeinträchtigt, sollten Sie ihn aus Glas oder Stahl wählen.
Bevorzugen Sie Zutaten, die von der gleichen Marke wie Ihr Set angeboten werden
Wenn Sie sich für Zutaten der gleichen Marke entscheiden, können Sie sicher sein, dass sie immer zu Ihrer Ausrüstung passen. Die meisten Marken von Bierbrau-Sets bieten kompatible Nachfüllpackungen an.
Vorsichtsmaßnahmen
Sauberkeit ist ein Muss. Denken Sie daran, vor jedem Gebrauch alle Ihre Materialien zu desinfizieren, da dies die Qualität Ihres Getränks beeinträchtigen könnte.
Vermeiden Sie die Verwendung von Bleichmittel
Vermeiden Sie es möglichst, Ihre Materialien und vor allem die Glasflasche mit Bleichmittel zu reinigen. Dieses Mittel kann nämlich das Bier verfälschen.
Das beste Bierbrau-Set hängt von Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget ab. Lesen Sie unsere Kaufberatung, um die besten Produkte zu finden.
Ja! Ein Bierbrau-Set ist einfach zu bedienen und führt zu zufriedenstellenden Ergebnissen. Sie müssen nur alle Anweisungen in der Bedienungsanleitung genau befolgen.
Ja, einige Braukits werden sogar in verschiedenen Versionen angeboten: helles Bier, rotes Bier, belgisches Bier, englisches Bier ... Wenn Sie etwas Erfahrung gesammelt haben, können Sie Ihr Getränk ruhig individuell gestalten und Ihre eigenen Rezepte kreieren.
Berechnen Sie vor dem Kauf die Kosten pro Liter. Das Bierbrau-Set sollte nicht mehr als 20 €/L kosten.
Ein misslungenes Bier erkennt man leicht an seinem Geschmack, der sauer, alkoholisch oder metallisch wird.
1. Februar 2022 : Übersetzung dieses Einkaufsführers von unserem Partner meilleurtest.fr
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